Sardin Masak Lemak Cili Api
Dulu awal2 kahwin saya tak tau sardin boleh masak macam² salah satu nye.. Masak lemak atau sesetengah panggil gulai sardin.. Biasa pandai msak wktu tu.. Sambal sardin je🤭
Bila balik kg sebelah suami.. Mil masak lauk ni.. Baru sya tahu sedap rupanya😋dan sya belajar
Bila dah pndai.. Alhamdulillah dah xyah susahkan mil dah..
Now dh hmpr 15tahun berlalu.. Camtu jelah cara tak berubah.. 😋
Sardin Masak Lemak Cili Api
Dulu awal2 kahwin saya tak tau sardin boleh masak macam² salah satu nye.. Masak lemak atau sesetengah panggil gulai sardin.. Biasa pandai msak wktu tu.. Sambal sardin je🤭
Bila balik kg sebelah suami.. Mil masak lauk ni.. Baru sya tahu sedap rupanya😋dan sya belajar
Bila dah pndai.. Alhamdulillah dah xyah susahkan mil dah..
Now dh hmpr 15tahun berlalu.. Camtu jelah cara tak berubah.. 😋
Cara Memasak
- 1
Tumbuk ciliapi, kunyit hidup, dan garam kasar.. Sape nk kisar silakan, tapi sy lebih suka tumbuk..
- 2
Mula² letakkan sedikit minyak, tumiskan bawang kecik yg di mayang td.. Tumis smp layu ye.. Dah layu tu, masukkan kesemua bahan yg di tumbuk td tu.. Tumis sampai cili td masak.. Mksud masak.. Nmpk nk garing..
- 3
Masukkan 2 batang serai yg dititik
Tumis jgk jap 2-3min
- 4
Masukkan kuah sardin tin tadi yg telah di asingkan.. Msk smp sambal tu mendidih ye sekejap..
- 5
Sos, bawang lada ape smua tu Agak2 dah "masak" masukkan ikan sardin pelan. Kacau mnja2 je.. Sbb takot sardin hancur.. Biarkan sekejap smp mendidih mcm dlm video ni. Dalam 5min cmtu lah
- 6
Kemudian tuang satu kotak santan dan sedikit air.. Pastu letakkan kentang
- 7
Kacau pelan2..sampai sebati semua.. Msukkan asam keping Dan biarkan mendidih dengan api yg slow.. Smp kentang empuk.. Bila dah empuk.. Siap dah boleh tutop api.. Sy dah tmbh garam sbb mcm biasa gram kasr dh di tumbuk skli tadi..
- 8
Tips sya.. Lps dh siap msk.. Kluarkan semula asam keping td.. Dan Jika betul2 kuahnya masak elok.. Smp esk pon InshaaAllah tak basi.. Jika ade lebihan kuah.. Sy suka pns kan balik.. Dan semestinya agak pekat kan.. Lg pekat lg sedap🤭 boleh buat cicah.. Biasa ank² mintak buatkan lempeng Ksong atau cekodok Ksong.. Cicah dgn gulai srdin..👌
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Sardin Masak Lemak Cili Api Sardin Masak Lemak Cili Api
Sardin bukan untuk buat sandwic je tau. Masak menu lain pun boleh...
-
-
Lala Masak Lemak Cili Api Lala Masak Lemak Cili Api
Cari resepi masak lala..Ternampak resepi dari kak @dapurdeeBahan pun mudah..Dan sedia ada..
-
Sardin Masak Lemak Bersama Nenas Sardin Masak Lemak Bersama Nenas
#goldenapronBiasa sardin kita masak sambal, sandwich kan? Kali ni nurul share resepi masak lemak sardin dengan nenas. Korang kena cuba mesti bertambah nasi.Husband nurul ni tak makan sardin dengan nasi, tapi nurul peminag tegar sardin. Jadi nurul masak sardin macam ni, haa kau bertambah2 nasi dia makan 😆
-
Baung Ekor Merah Masak Lemak Cili Api +Pelam Baung Ekor Merah Masak Lemak Cili Api +Pelam
Rezeki dapat ikan sungai ori dari sungai pahang. Ikan baung Ekor Merah seberat5.7kg..Tapi sebab periuk alin tak muat.. So alin potong kecik dan masak dalam 2kg dulu..Alin campurkan dengan pelam muda atau orang panggil pelam telur..Tapi alin orang Terengganu panggil buah pauh..Alin masak banyak ² hari ni sebab niat nak bagi jiran-jiran sedikit sorang merasa.. ♥️ -
Masak Lemak Cili Padi Pucuk Paku Masak Lemak Cili Padi Pucuk Paku
Lama tak makan masak lemak pucuk paku .Bila ke pasar ternampak ada yang berjual terus beli 2 ikat.Makan pula dengan nasi panas,Ikan keli masak sambalado memang menambah lah nasi... 😄😋Inspirasi resepi:@Mrs_Watermelon85
-
Masak Lemak Pucuk Ubi Dan Sardin Masak Lemak Pucuk Ubi Dan Sardin
#GlobalApron2024#Challenge3#IftarBahannya1) Pucuk Ubi2) Sardin
-
Sardin masak lemak cili api Sardin masak lemak cili api
Cuti panjang kali ni balik rumah mak..orang dalam rumah ni kalau masak memang tak lari dari cili api, ic 05 ni kalau boleh semua dia nak balun buat masak lemak hehe, so hari ni menu masak lemak sardin, mengimbau zaman kecik² dulu mak selalu masak menu ni, menambah nasi kalau makan.
-
Sardin Masak Kicap Sardin Masak Kicap
Inspirasi dari kak @gula_apongSebenarnya Alin 1st time try masak sardin masak kicap..Biasa buat kuah laksa...masak lemak..goreng sambal camtu jelah..Sedap..anak anak sangat suka...Kat rumah ni..kalau tgk hitam buh kicap..memang laju je Dorang makan nasi..Alin skip cili kering jelah..sebab xde..so gantikan dgn sweet crunchy pepper.. -
Sardin Masak Lemak Cili Api Sardin Masak Lemak Cili Api
#goldenapronSelalunya sardin kita buat sambal je kan. Boleh cuba resepi ni untuk kelainan.
-
Sardin Masak Lemak Cili Api Rambai Muda Sardin Masak Lemak Cili Api Rambai Muda
Gulai sardin kulit rambai ni memang feberet arwah mak sis. Selain kulit yang muda , kulit rambai yang dah masak pun sedap dicampur dalam masakkan seperti gulai ikan salai, ayam atau pun daging.Kulit rambai yang masak biasanya dijemur untuk dikering kan.Jom kita tengok resipinya..😊
-
Ketam Masak Lemak Cili Api Ketam Masak Lemak Cili Api
Dah lama Jekfer teringin ketam masak lemak ni..Tapi sejak berjauhan sekejap dengan Lailer ni.. Jekfer rasa rindu sangat..Kebetulan jiran Jekfer bagi ketam...Tak cakap banyak terus video call dengan buah hatinya tu..ayat pertama keluar dari mulut Jekfer "Rindulah.. Dah lama tak makan ketam masak lemak cili api"Apalagi senyum simpul berbunga kasih lah hati Lailer.. Dah tau apa perlu dia buat... ♥️
Lebih Banyak Resipi
Komen