Πρωινό με αβοκάντο, scrambled eggs, μανιτάρια και τυρί

Maria Fragini
Maria Fragini @maria_fragini
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά
4 μερίδες
  1. 4ψωμάκια/ Protein Bread
  2. 3-4αυγά
  3. 1αβοκάντο
  4. 2μανιτάρια φρέσκα
  5. τυρί του τοστ
  6. λάδι
  7. αλάτι
  8. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά
  1. 1

    Προετοιμασία: κόβω τα μανιτάρια σε μικρά κομματάκια, παίρνω μισό αβοκάντο και το πατάω με ένα πιρουνάκι μέχρι να γίνει κρέμα.

  2. 2

    Ξεκινάμε ρίχνοντας λαδάκι στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια. Μόλις είναι έτοιμα προσθέτουμε τα αυγά.
    Τα αφήνουμε ένα κάνουν λίγο σώμα και στην συνέχεια τα ανακατεύουμε ώστε να γίνουν κομματάκια μικρά (scrambled eggs).

  3. 3

    Προσθέτουμε από πάνω αλάτι και πιπέρι.

  4. 4

    Όσο γίνεται αυτή η διαδικασία έχουμε στην τοστιέρα μασ τα ψωμάκια ώστε να ψηθούν. Εγώ τα έβαλα στο τηγάνι ώστε να πάρουν και λίγο γεύση.

  5. 5

    Στην συνέχεια αλείφουμε πάνω στο ψωμάκι λίγο αβοκάντο, από πάνω προσθέτουμε τα αυγά με τα μανιτάρια και στο τελείωμα μια φέτα τυρί.
    Αν θέλετε το τυρί μπορείτε να το βάλετε για 10 δευτερόλεπτα στο τηγανάκι ώστε να λιώσει όχι όμως πολύ και να έχει ένα πιο ωραίο αποτέλεσμα. (εγώ στο δικό μου πρόσθεσα και λίγη ρόκα, εσείς μπορείτε να προσθέσετε ότι άλλο σας αρέσει)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Maria Fragini
Maria Fragini @maria_fragini
στις
🍒 YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCLqq5opaEiMdB2GhYli6kWQ🍑Instagram: https://www.instagram.com/maria_fragini/?hl=el🍌TikTok: https://www.tiktok.com/@maria_fragini
Δες περισσότερα

Σχόλια

Maria Fragini
Maria Fragini @maria_fragini
μπορειτε να δείτε την συνταγή μου και εδώ https://www.tiktok.com/@maria_fragini/video/7031837298463362310?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7026351536587032069

Παρόμοιες συνταγές