Tarta de Zucchini
Cuando te gana la inspiración y lo pones en tu plato 🍴
Paso a paso
- 1
Cortar el Zucchini en cuadraditos. Cortar la cebolla, el morrón y la parte blanca del Verdeo. La parte verde cortar y reservar para el final. En una sartén sofreír todos los ingredientes y condimentar a gusto y después que se ablanden un poco apagar el fuego y agregar la salsa blanca y los huevos y el queso.
- 2
En un bol colocar la harina, la sal y el aceite, agregar el agua hasta formar una masa, y dejar descansar. Después de unos minutos estirar y ponerlo en la fuente para horno.
- 3
Rellenar, ponerle algo de queso para que gratine y llevar al horno por 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belkys Piña le encantará ver cómo quedó.
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Descubrí el placer de cocinar muchos años después y lo importante es que lo hago con pasión.
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