Morrón relleno de carne rico y rápido

lanaranja2004@hotmail.com Dardo Hernández
lanaranja2004@hotmail.com Dardo Hernández @cook_35190441

Me gusta variar la comida en casa

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 6morrones. Rojos o Verdes
  2. 600 grcarne picada
  3. 2cebollas medianas
  4. 1/2morrón
  5. a gustoSal, orégano, pimienta
  6. 250 grricota
  7. 700 grleche
  8. 3 cucharadassopera de fécula de maíz
  9. 100 grqueso rallado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cortamos la cebolla.el morrón y lo ponemos a sofritar.cuando tiene color dorado le agregamos la carne.

  2. 2

    Revolviendo hasta quedar cocida unos 15 minutos, agregar sal, pimienta, orégano.

  3. 3

    Colocar el relleno en los morrones. Lavados y partidos a la mitad, colocar al horno 20 minutos

  4. 4

    Ir preparando la salsa Blanca casera mientras se cocinan los morrones.ponemos la leche a calentar con sal a gusto un chorrito de aceite cualquiera

  5. 5

    Haciendo una liga en una taza con 50 gr. De agua y las 3 cucharadas soperas de fécula de maíz cuando la leche hierba le agregamos la liga y pronta la salsa Blanca

  6. 6

    Retirar de el horno los morrones los cubrimos con queso rallado y 5 minutos para gratinar y gualahhhh a comer

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Comentarios

Escrita por

lanaranja2004@hotmail.com Dardo Hernández
bueno soy panadero y me encanta cocinar para mí .mi familia y que cuando venga gente a mi casa se encuentren contento con lo que comen 😊
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