Tongseng Ayam Cepat dan Enak (No Santan)

Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
Yogyakarta

Assalamu'alaikum...

masi edisi masak yg cepat, enak dan mudah.
ngga bosen-bosen tiap hari sllu ada yg namanya ayam 🤭

Source : rindi scn

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan
#PejuangGoldenBatikApron
#mrsferdi2022 #mrsferdimenuayam
#mrsferdigoldenbatikapron
#PekanPosbar #IdeMasak
#RamadanCamp #RamadanCamp_misi6

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam, potong kecil
  2. 1 buahtomat, potong
  3. 1 btgdaun bawang, iris
  4. irisKobis,
  5. 100 mlair
  6. Bumbu :
  7. 1 sdmpenuh bumbu dasar putih
  8. 1/2 sdmbumbu dasar kuning
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 3 buahcabe rawit, iris kecil (skip)
  15. Bumbu aromatik :
  16. 2 cmjahe, iris
  17. 1 ruaslengkuas, iris
  18. 1 btgserai, geprek
  19. 2 lembardaun salam
  20. 3 lembardaun jeruk
  21. Tambahan : bawang goreng
  22. Pengganti bumbu dasar :
  23. 6sing bawang merah
  24. 4 siungbawang putih
  25. 2 butirkemiri
  26. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu dasar putih dan bumbu dasar kuning juga bumbu aromatik.
    Tumis sampe wangi.

    Masukkan daging ayam, aduk rata.
    Tambahkan bumbu lainnya, aduk rata.

  2. 2

    Masak sebentar sampe daging ayam berubah warna.
    Tambahkan air, masak sampai daging ayam matang dan kuah sedikit menyusut.

  3. 3

    Masukkan irisan kobis, aduk rata.
    Masak sampe kobisnya empuk.
    Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang, aduk rata dan matikan api.

    Koreksi rasa.

  4. 4

    Masya Allah 🤤

    Resep tongseng daging klik disini ➡️

  5. 5

    Alhamdulillah.. enak, cepat dan mudah ♥️
    Jangan lupa beri taburan bawnag goreng ya, biar makin syedepp 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
pada
Yogyakarta
assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..ketika memasak menjadi hobby baru yg mengasyikan, dapur menjadi tempat favorit utk bereksperimen, dan makanan menjadi hal mudah untuk berbahagia bersama keluarga dan orang-orang tercintahow wonderful life is.soal rasa itu selera, but there's a secret that always makes every food special,,that's LOVE.salam kenal semuanya,,,selamat datang di gallery resepku yg sederhana.semoga bermanfaat dan makin menambah rasa cinta pada Allah SWT.jazakunnallah khayran katsiran ❤️memorable in cookpad june 28, 2018.IG : @mrs_ferdii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa