Pollo al Jugo

Jovani
Jovani @Jovanicook
Talca, Maule, Chile

Venía mi abuela a visitarnos y junto a mi esposa la recibimos con un rico pollo al jugo 😋 es súper fácil

Pollo al Jugo

Venía mi abuela a visitarnos y junto a mi esposa la recibimos con un rico pollo al jugo 😋 es súper fácil

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Ingredientes

1 hr
5 comensales
  1. 2 tazasarroz
  2. C/Nagua
  3. 5trutros cortos
  4. 2zanahorias
  5. 1cebolla
  6. 2 dientesajo
  7. 1/2Morrón
  8. 1 chorritoaceite de oliva
  9. 1 chorritovino blanco
  10. 1caldo Maggi
  11. Orégano, sal

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Para el arroz, les vinculo la receta se utilizarán los siguientes ingredientes (arroz, agua, caldo Maggi, 1 diente de ajo y sal)

  2. 2

    Para el pollo al jugo se pica la cebolla y la zanahoria en rodajas, picar el morrón en bastones y picar el ajo chiquito.

  3. 3

    Se pone en una olla el aceite, luego el ajo, cebolla y morrón, haciendo una cama, se aliña con sal, penca a gusto y encima se ponen los trutros.

  4. 4

    Se añade un chorrito de vino blanco o rose (no tenía blanco así que use un rose semi dulce) tapar olla y cocina a fuego lento hasta que el pollo quede cocido.

Recetas enlazadas

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Jovani
Jovani @Jovanicook
Talca, Maule, Chile
Hola! Este es un perfil para no complicarse la vida 😁Cositas fáciles y ricas de hacer, aquí 👇@jovani.clInstagram
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Comentarios (3)

Xime
Xime @yuyiitha
Yo le puse un chorrito de cerveza y quedo espectacular 😋

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