Germinados 🌱 lentejas orgánicos
Mariely Aguirre Linares @Magiepob
Leyendo el libro de Darin Olien en “superlife”, recomienda comer germinados: para obtener las vitaminas de los alimentos, de manera pura e íntegra.
Germinados 🌱 lentejas orgánicos
Leyendo el libro de Darin Olien en “superlife”, recomienda comer germinados: para obtener las vitaminas de los alimentos, de manera pura e íntegra.
Paso a paso
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Utilizo un recipiente reutilizado de café o aceitunas.
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También este pañito para tapar el recipiente.
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Y una liga de cabello.
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Lentejas de la marca al gusto.
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Ocupo un poco de lentejas en mi ejemplo es 150 g.
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Lavamos un poquito las lentejas en el grifo.
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Las ponemos en el recipiente nuevamente.
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Le ponemos agua purificada y la tapamos con el paño y la liga y dejamos las lentejas en reposo durante 24 horas.
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A las 24 horas vamos a drenar el agua con el paño puesto, este sirve como si fuera un filtro.
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Y nuevamente le vamos a poner agua purificada y vamos a drenar todo el agua. Únicamente se hace para humedecerlas.
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Lo dejamos en posición inclinado con la boca del recipiente hacia abajo, para que se siga drenando el agua que quedó en el recipiente. Pueden dejarlo sobre un plato o tazón.
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Cada 12 horas vamos a poner agua purificada para humectarlas y drenamos toda el agua y volvernos a dejar en posición inclinada para que se siga drenando el resto de agua que quedo.
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Al día 3 o 4 vamos a ver crecer nuestros 🌱 germinados.
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Y seguimos haciendo lo mismo, humectarlas cada 12 horas y drenar el agua.
Al día 5 o 6 ya se pueden comer.
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Puedes guardarlo en el refri en un recipiente de plástico y duran más de 1 semana.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariely Aguirre Linares le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16169340
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