#簡單家常菜這道超簡單，要有朋友來做客吃，煮這類型的湯麵又快速又體面也能吃的飽喝的足。重點在於四個字：簡單。快速不過烹飪上的技巧就只是麵條熟度的拿捏。因為板條需要的時間性比較長。若換成白麵或泡麵，那就更快速了喲。所以也可以換成別種麵條喲。

如果有機會去外頭餃子館用餐,一定得點上一碗酸辣湯配餃子才對味~而在家,我從不買冷凍水餃,一定親手自己包水餃給家人吃，所以酸辣湯也是一定要的：）訣竅提示1.酸辣湯的辣來自胡椒粉,如果要給小朋友吃煮的時候不要加太多,大人要食用時再根據口味斟酌添加2.酸度來自白醋,要食用時可再加些烏醋提味3.另外下個麵就成好吃的酸辣麵食後感想自己煮的酸辣湯料多實在,吃起來超級過癮:)

#好料日記

酸辣湯/麵非常的開胃又健康，不但補氣補虛、舒肝醒脾，又驅寒暖胃的，在冷冷的氣溫下來上一大碗，感覺特別讚！◠‿◠ ♫♫♫湯料的彈性也大，板豆腐or嫩豆腐，鴨血，金針花，香菇 ...喜歡吃都可加。食材看起來好似有點多，其實酸辣湯是很容易上手的，料理時間也不長喔！

道地台灣小吃，放假的中午來一晚當午餐，享受啊！

難得太太今天展廚藝，也太幸福了四月份的大誌是進擊的巨人於是買了一本

炎熱的季節來碗這開胃的麵.果然讓家人晚上吃的津津有味.看到家人吃的幸福模樣就讓人開心 第1次嚐試作這道麵料理.果真不錯吃訣竅提示每個步驟分開來做.在加以結合.就能呈現一道美味的湯麵食後感想果然好吃

這算是我小時候的家常味，小時候家父感覺如果煮到不知道準備什麼當晚餐時，這道剝皮辣椒雞就有很高的機率出現。

泡菜海鮮龍蝦泡麵。

8分鐘快速上桌，效率美味營養兼具，適合忙碌的妳