Piña con Camarones Gratinados

Marylupiz
Marylupiz @Marybagatour17
Cd. Juárez, Chihuahua, México.

Platillo para una ocasión especial.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 1 pzapiña miel
  2. 500 gramoscamarones cocidos y limpios
  3. 2 dientesajos finamente picados
  4. 1/4 pzade cebolla finamente picada
  5. 3 pzaschiles serranos picados
  6. 250 mlclamato
  7. 300 grmsqueso
  8. al gustoSal y pimienta
  9. cantidad necesariaAceite para freír

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    La piña se lava y se corta a la mitad con todo y corona.

  2. 2

    Se hacen cuadritos en la piña para hacer un hueco.

  3. 3

    En un sartén se coloca el aceite y se fríe el ajo.

  4. 4

    Se agregan los camarones cocidos y limpios para freírlos.

  5. 5

    Una vez fritos los camarones se le agrega el tomate, el chile, cebolla picada y se fríen.

  6. 6

    Se deja cocer por 5 minutos.

  7. 7

    Una vez que esta frita la mezcla anterior se le agrega el clamato, sal y pimienta y se deja cocinar por 4 minutos.

  8. 8

    Una vez que la mezcla esta frita se coloca en el hueco de la piña y se le pone el queso.

  9. 9

    Se pone en el horno a 275 grados 20 minutos o hasta que el queso se gratine y estará lista para disfrutar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Escrita por

Marylupiz
Marylupiz @Marybagatour17
Cd. Juárez, Chihuahua, México.
Me encanta cocinarDisfruto mucho una taza de café
Leer más

Recetas similares