Pollo entero asado al carbón con papas y zanahoria
Yovanis Liens @Bendecido
Si quieres hacer un pollo lleno de sabor y bien jugoso, está es una buena opción para degustar algo bien sabroso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Después de lavar y pelar las papas y las zanahorias, las cortamos en ruedas y las colocamos en una bandeja para hornear. La cebolla la cortamos en trozos y la agregamos también.
- 2
Colocamos los pollos ya salpimentamos y con los condimentos en polvo.
- 3
Envolvemos en papel aluminio y colocamos en el grill a fuego medio directo por 1 hora y media más o menos.
- 4
Quitamos el papel aluminio y seguimos cocinando untando de vez en cuando el caldo que suelta
- 5
Cuando haya gastado un poco del caldo, lo retiramos y listo. Servimos con las papas y la zanahoria. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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