Galletitas rápidas de avena y coco
Patricia Copello @Patcopello
Siempre le critiqué a mi mamá que cuando hacía repostería no pesaba ni medía nada! Le preguntaba cómo hiciste esta receta? Cuanta harina? Cuánto de azúcar? Y te decía no sé, a ojo! Bueno, esta vez tenía ganas de unas galletitas y mientras mi marido dormía la siesta, a ojo puse los ingredientes y después nos tomamos unos ricos mates con galletitas caseras! En honor a mi mamá! Jajaja #dulcesaludable
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero prendemos el horno para precalentarlo. A continuación, mezclamos todos los ingredientes. En la lista puse algunas cantidades pero la verdad es que fui agregando un pico más de coco o de avena hasta que quedó a mi gusto.
- 2
Con las manos mojadas hacemos bolitas que luego achatamos. Y acomodamos en una placa o pizzera con un poco de rocío vegetal. Y horneamos unos 15 minutos. Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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