Ñoquis de zanahorias

Soraya Suarez @sorayasaurezz
Paso a paso
- 1
En una fuente agregar las zanahorias, el huevo, la sal y la nuez moscada mezclar ; agregar de a poco la harina (sin amasar)
- 2
Dejar reposar, armar las tiritas y cortar (siempre manejar la consistencia de la masa con la harina)
- 3
En una olla con agua ya hirviendo agregar los ñoquis y una vez que floten ya están listos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soraya Suarez le encantará ver cómo quedó.
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