Premezcla de harinas sin gluten (sin tacc) y su conservación

Esta es una receta que te va a permitir tener 1 kg de harina para usar en tus recetas sin gluten 💖
Es más económico que comprar las premezclas comerciales, y generalmente termina siendo más sano también porque a veces los preparados tienen otros ingredientes desconocidos.
Lo ideal es dejar la mezcla ya hecha en un frasco o bolsita bien cerrada para poder usarla cuando la necesitemos 🌈
Premezcla de harinas sin gluten (sin tacc) y su conservación
Esta es una receta que te va a permitir tener 1 kg de harina para usar en tus recetas sin gluten 💖
Es más económico que comprar las premezclas comerciales, y generalmente termina siendo más sano también porque a veces los preparados tienen otros ingredientes desconocidos.
Lo ideal es dejar la mezcla ya hecha en un frasco o bolsita bien cerrada para poder usarla cuando la necesitemos 🌈
Paso a paso
- 1
Pesar los ingredientes con una balanza
- 2
Colocar todo en un bowl, tupper o frasco grande
- 3
Mezclar hasta incorporar bien los tres ingredientes
- 4
Almacenar en un frasco, tupper con tapa o bolsa bien cerrada.
- 5
Colocar en el recipiente la fecha de vencimiento del producto que tiene la fecha de vencimiento más próxima (Si la fécula de mandioca vence primero, esa es la fecha de vencimiento que se coloca en el envase)
- 6
Almacenar en un lugar fresco y seco
- 7
Listo! Ya tenés 1 kg de harina sin gluten para usar cuando lo necesites
- 8
Muchas gracias por llegar hasta acá.
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