भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले करेले को धोकर इसे एक सीटी आने पर कुकर मे उबाल लीजिये। फिर से निकाल कर ठंडा होने पर इसके बीच में चिरा लगाए और इसके बिज को निकाल ले और साइड रखे। अब एक मिक्सर जार मे लहसुन,थोड़े से प्याज,धनिया,जीरा और करेले के बीज को अच्छे से पीसकर पेस्ट बना ले।अब एकपैन मे तेल गरम करे और प्याज़ डालकर भुने।
- 2
प्याज का रंग सुनहरा होने पर इसमें हल्दी, नमक और तैयार पेस्ट को डालकर तब तक भुने जब तक मसाला का पानी सुख ना जाए और मसाला ड्राई ना हो जाए। इसे एक प्लेट मे निकाल ले और ठंडा होने दे।
- 3
अब करेले मे इस मसाला को भरे और बारी बारी से सभी को तेल मे भुने। तैयार है करेला मसाला भरवा। आप इसे चावल या रोटी के साथ खाए।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
करेला मसाला भरवा (Karela masala bharwan recipe in hindi)
करेला जो कि कड़वा होता है पर आप इसे इस तरीके से बनाएंगे तो आपको यह बहुत ही अच्छा लगेगा खाने मे। इसके अंदर मसाला भरकर इसे तेल मे हल्का फ्राई किया है जिससे की यह और भी कुरकुरी लगती है।#pom Mrs.Chinta Devi -
-
भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
#Np2करेला स्वाद में तो कड़वा होता है पर गुणों में बहुत ही मीठा होता है। डायबिटीज, कब्जियत, अस्थमा, त्वचा संबंधी रोग, गठिया, बवासीर, हृदय संबंधी समस्याओं, किडनी की समस्याओ आदि और ना जाने कितनी रोगों में करेला खाना बहुत ही गुणकारी होता है।आज मैंने भरवा करेले बनाए हैं जो खाने में बहुत ही टेस्टी होते हैं ।मेरे घर मे सभी का फेवरेट है। खाने के स्वाद को बढ़ा देता है ।आप भी एक बार जरूर ट्राई करें । Geeta Gupta -
-
स्वीट भरवा करेला (sweet bharva Karela recipe in Hindi)
आप सब जानते ही है की करेला सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है। आज मैने थोडा डिफरेंट तरह से करेले को बनाया है। पहले भी मै भरवा करेला बना चुकी हूॅ। लेकिन उसे तीखा बनाया था पर इसमे गुण स्तेमाल कर के इसे थोडा मीठा लुक दिया है।#mic#week2 Reeta Sahu -
भरवा करेला (bharwan karela recipe in Hindi)
#np2करेला जो की एक सब्जी और औषधि दोनो ही है करेला कड़वा होता है जिसके कारण कई लौंग इसे खाना पसंद नहीं करते। करेले के कड़वेपन को खत्म करते हुए मैने यह डिश भरवां करेला बनाए हैं। इसमें भरे खुशबूदार मसाले डिश में अलग ही स्वाद डाल देंगे। भरवा करेला एक पौष्टिक व्यंजन है।इसमें बहुत से ऐसे गुण होते है जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।यह आपको बहुत सी बीमारियों से दूर रखता है।भरवां करेला बेहद ही स्वादिष्ट होता है और इसे एक बार आप जरूर ट्राई करें Kanchan Kamlesh Harwani -
-
-
-
भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
Premlata kumari@cook_34936997#mic#Week2गया बिहार Premlata Kumari -
-
-
-
-
-
-
भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
मसालेदार भरवा करेला बनाने में बहुत ही आसान है. करले की सब्जी मुझे तो पसंद है. स्वाद के अनुसार इस का कडवा पन सब्जी में मसाले के साथ थोड़ा कम हो जाता है. मेरे धर में सभी लौंग स्वामी नारायण धर्म निभाते हैं. इसलिए लहसुन ओर प्याज़ के बिना ही सभी तरह की रेसेपि में बनाती हु.आज मे ने भरवा करेला बनाया है. Varsha Bharadva -
-
भरवा करेला(Bharwa Karela Recipe in hindi)
#sh #ma#ebook2021#week3 भरवा करेला मेरी मम्मी जी बहुत अच्छा बनाती है मैंने उनसे ही सीखा है और बनाया है। Chanda shrawan Keshri -
-
-
भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
#cwkr इसे मैंने अपनी मां से सीखा है, यह रेसेपी घर में सभी को काफ़ी पसंद है। dipi Kumari -
-
-
-
भरवां करेला (Bharwa Karela Recipe in Hindi)
#cj#week3#green भरवा करेले खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और जायकेदार लगते हैं. यह एक पारंपरिक रेसिपी है जो हमें दादी,नानी और माँ से हस्तांतरित हुई हैं.......पर हम सब के बच्चे भी इसे बड़े चाव से खाते हैं. घर में किसी को कहीं दूर यात्रा में जाना हो तो इसकी फरमाइश बड़े ही आदर के साथ होती है.अच्छा भी लगता हैं और इत्मीनान भी रहता है क्योंकि यह अन्य सब्जियों की तुलना में लंबे समय तक चल जाती है. जहां यह पूरी, पराठे,रोटी आदि सभी के साथ अच्छी लगती है वही दाल चावल के साथ भी खूब आनंद पूर्वक खायी जाती है. भरवा करेले मुझे इसलिए भी बहुत बहुत पसंद है कि मैं इसका कोई भी पार्ट वेस्ट नहीं करती. करेले को छिलके सहित बनाती हूं और करेले के अंदर का भाग भी प्रयोग करती हूँ.करेला हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है और डायबिटीज में इसका सेवन लाभप्रद है. इस विधि से करेले बनाने पर वो कड़वे भी नहीं लगते. तो चलिए बनाते हैं भरवा करेले जो आपको खाने में कहीं से भी कड़वे नहीं लगेंगे 😊 Sudha Agrawal -
भरवा करेला (पंजाबी स्टाइल)
#CA2025करेले अपने कड़वेपन के कारण कुछ लोगों को पसन्द नहीं आते. लेकिन भरवां करेले बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं. आप इन्हें बनाकर एक सप्ताह तक रख सकते है. यह जल्दी खराब नही होते. आईये हम आज भरवां करेले बनायें. Ruchi Agarwal -
भरवा करेला (Bharwa karela recipe in Hindi)
#subz करेला गर्मी के मौसम में मिलने वाली सब्जियो में से एक हैं ।करेला चीनीकन्ट्रोल करने के साथ साथ ब्लड प्यूरीफायर भी होता है ।करेले को सब्जी,अचार,आयुर्वेदिक दवाईया बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है । Monika gupta -
फ्राइड करेला आलू विद ग्रेवी (fried karela aloo with gravy recipe in Hindi)
#stf आपने बहुत तरह से करेले की सब्जी बनाकर खाई हो कि पर इस तरह से नहीं यह बहुत ही टेस्टी सब्जी बनकर तैयार होती है है ग्रेवी वाली आलू और करेले की तो एक बार ट्राई जरूर करें Arvinder kaur -
करेला मसाला ग्रेवी (Karela masala gravy recipe in hindi)
#Sh#ComWeek4Theam4आज मैंने करेला की मसाला ग्रेवी बनाई है,जो कि बहुत ही टेस्टी बनती है,मेरे यहाँ रात के डिनर में ये रेसिपी अक्सर ही बनती है और सभी को ये बहुत पसंद आती है,करेला हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद साबित होता हैं। इसे अपनी डिनर या लंच में जरूर शामिल करें। आपने करेला की सब्जी या कलौंजी बहुत बार खाई होगी लेकिन इस तरह से नही,तो आप जरूर बनाये और खाये। Shradha Shrivastava
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16200644
कमैंट्स