Torta agli agrumi| Vegan

CucinaRibelle @CucinaRibelle
Un dolce profumato e leggero in quanto privo di grassi, senza uova e senza derivati animali. Questa torta accontenta proprio tutti i palati!
Istruzioni per cucinare
- 1
Unire in una ciotola la farina setacciata, la fecola anch'essa setacciata, la scorza grattugiata di limone, l'estratto di vaniglia, il pizzico di sale, lo zucchero, il succo di arancia e limone.
- 2
Amalgamare bene il composto e in ultimo aggiungere il lievito setacciato. Continuare a mescolare per distribuire bene il lievito in tutto l'impasto.
- 3
Versare il composto in una teglia rettangolare 25x20 cm e cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 35-40 minuti. Verificare la cottura facendo la prova stecchino.
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