Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế:
Đùi gà chặt miếng vừa ăn.
Măng chua rửa lại với nước 2-3 lần.
Gừng + tỏi băm.
Thái hành lá. - 2
Ướp
Đùi gà với nước mắm-muối (hơi nhạt hơn bình thường bởi vì măng chua đã hơi mặn) - một nửa chôz hành tỏi đã băm trong 15 phút - 3
Phi thơm gừng- tỏi cho thịt gà vào xào săn lại, sau đó cho măng vào đảo đều, cùng một bát nước nhỏ. Đậy vung lại đun 10 phút. Lúc gần được cho bột ớt và hành lá vào đảo đều
- 4
Cho ra đĩa và chén thôi ạ. 😊
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Bún măng tươi chua cay Bún măng tươi chua cay
#12thangbepvui#monchaydelamNgày nghỉ, ngày lễ, khi nhà nhà người người đi chơi thì tôi …Đi vào bếp.Nấu ăn vẫn là thú vui của tôi trong suốt bao năm nay, vào mỗi dịp nghỉ lễ. Đơn giản vậy thôi!Món bún măng chua cay này là một gợi ý tốt cho các bạn khi vào mùa măng đấy.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Canh bí xanh, nấm đùi gà Canh bí xanh, nấm đùi gà
Bữa trước cúng rằm, nhà mình còn dư một ít thịt gà, mình để ngăn đá. Bữa nay mình bỏ xuống, phần nhiều thịt thì xé ra làm pizza cho con, phần nhiều xương, ít thịt thì đem ninh lấy nước ngọt nấu bí. Cũng ra gì và này nọ lắm ạ!#bepvang#coginaudo
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16202830
Bình luận