Ajo o Alioli de leche

Erika Moreno @erikamoreno
Os comparto como preparar un alioli sin huevo y queda espeso como a mí me gusta. He utilizado un vaso de 200 ml y sale bastante cantidad, sale más cantidad de la que he publicado en la foto de presentación.
Paso a paso
- 1
Echar los ingredientes en el vaso de la batidora en el orden que he indicado en la lista de ingredientes (yo he utilizado la leche semidesnatada y 2 dientes de ajo pero eso va al gusto) y programar a máxima potencia y sin mover hasta que ya vaya cogiendo textura, cuando comienzas a mover que sea lento y suavemente.
- 2
Listo en un momento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erika Moreno le encantará ver cómo quedó.
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Allioli de leche (alioli)
Con esta variedad de allioli, podréis disfrutar de su sabor sin miedo al huevo crudo.


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Lactonesa o Alioli cremoso con leche
La lactonesa o alioli con leche es la alternativa perfecta para sustituir el huevo de las mayonesas caseras cuando hace mucho calor y queremos evitar una salmonelosis o para aquellas personas alérgicas al huevo.Su sabor es prácticamente idéntico al del alioli original y su preparación es de lo más fácil.Espero que probéis esta cremosa lactonesa y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola


Alioli de leche (sin huevo)
Llamar alioli a esta salsa no es muy correcto, lo apropiado sería llamarla lactonesa al ajo.


Alioli casero de leche
Muy fácil y bueno! Para emergencias :)


Alioli de leche de almendras


Alioli sin huevo (con leche)
#elrefranero QUIEN SE PICA AJOS COME y qué mejor que con un alioli!! Si queréis comer un alioli buenísimo, hacedlo en casa, sea con esta receta u otra, no hay cosa más fácil y rápida, y la calidad y el sabor nada que ver con los comprados, pero ya no me enrollo más y empiezo con la receta.


Alioli casero (con leche)
Este es el alioli que hago siempre, es súpersencillo, y tiene un sabor increíble. Es una salsa que puede ir con un montón de cosas, a mi me encanta con las patatas (fritas, asadas, cocidas...), o con alguna carne. Es muy suave!!!


Alioli de leche con nueces
Alioli vegano de leche con nueces. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=vXZukM5kJ8g


Alioli fit de huevo cocido y leche
#MiAyudanteHoy #Lunes¿Qué tal una versión de alioli con menos calorías?


Alioli con leche sin huevo
Se puede hacer mas cantidad o menos de la q indico en la receta pero teniendo en cuenta q siempre lleva el doble justo de aceite q de leche.


Alioli con leche


Alioli o mayonesa con leche (sin huevo )
YO LA HAGO CON O SIN HUEVO CON LECHE PERO ESTA ME LA DIJO UN COCINERO QUE ENCONTRE DE CASUALIDAD EN MAKRO Y SI LA VE LE MANDO SALUDOS PUES FUE MUY AMABLE CONMIGO


Alioli con leche


Ajonesa de leche
Receta básica de lactonesa con ajo.


Ali-Oli de leche!
Siempre viene genial un alioli para acompañar el pan, y si estas embarazada O alguien en la familia como yo sabras que no podemos comer el típico de huevo, así que aquí está la alternativa.


Alioli de leche con ajo negro


Alioli o ajo aceite
Tengo el gusto de presentaros el "ajo aceite=alioli" que se han hecho en casa siempre.Desde que me enseñó mi querida abuela Teresa (aprox. 1980) siempre fui el encargado de hacerlos en casa.Tiene su gracia para que te salgan bien, es decir duros.Mi abuela siempre dijo que mientras los estés elaborando que no los mire nadie, quédate tú solita/o, con el mortero entre las piernas, sin parar de remover, el aceite...Si te gusta el "ajo aceite", estos son para no dejarse ni un gramo.


Ali-oli o Ajo Aceite
Hoy vamos a preparar una Salsa muy típica en nuestra gastronomía. Es totalmente casera, y a los que les guste el ajo, les encantará.Es tipo una mayonesa casera, que va espesando poco a poco, según vamos removiendo y echando el aceite.Necesita esmero y dedicación, lo recomendable es ponerse el mortero entre las piernas, e ir manchacando y moviendo. Una receta de nuestras abuelas, que mejor que ellas para las recetas de cocina.


Salsa allioli de leche


Ali-Oli de leche (Apto para embarazadas porque no lleva huevo)


Alioli de Ajo Negro
Un alioli rico y suave, para acompañar patatas, arroces, pescados...😋


Alioli o ajonesa
Muy fácil de hacer y queda muy buena


Fritura con alioli de leche
La principal diferencia entre el pescado blanco y el azul es el aporte de calorías, el cual es menor en el pescado blanco debido a su menor contenido en ácidos grasos. El pescado azul, sin embargo, tiene mayor cantidad de ácidos grasos omega 3, ideal para reducir el riesgo de patologías cardiovasculares.#delantalcookpad2025


Alioli de almendra
Es una receta para cuando tienes almendras de sobras puedas hacer un alioli diferente


Alioli (mousse) sin huevo
Me encanta el alioli y lo bueno de esta receta es que queda con una textura mousse que me fascina y es sin huevo, que dura más 😋 #LaCocinaNosUne


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Para mi no hay barbacoa sin alioli y aunque en mi familia cada uno tiene su versión, hoy os comparto el de mi madre. #RetoBarbacoa

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