আলুর চপ(aloor chop recipe in Bengali)

Silpi Mridha
Silpi Mridha @cook_15535009
Behala

আলুর চপ(aloor chop recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

চল্লিশ মিনিট
চার জনের জন্য
  1. 2টো আলু
  2. 150 গ্রামবেসন
  3. 1টা পেঁয়াজ কুচি
  4. 5 কোয়ারসুন
  5. 1টেবিল চামচ আদা বাটা
  6. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  7. 3টে শুকনো লঙ্কা ভাজা
  8. প্রয়োজন অনুযায়ীসর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

চল্লিশ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে আলু সেদ্ধ করে ভালো করে গ্রেট করে নিতে হবে

  2. 2

    করাতে দুই টেবিল চামচ তেল দিয়ে পেঁয়াজকুচি ভাল করে ভেজে নিতে হবে

  3. 3

    পেঁয়াজ কুচি ভাজা হলে রসুন বাটা আদা বাটা নুন, ভাজা লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে

  4. 4

    তাতে আলু মাখা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে, কষানো হয়ে গেলে অন্য একটা পাত্রে ঢেলে নিতে হবে

  5. 5

    বেসন টাকে অল্প জল নুন একটু লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে

  6. 6

    আলু মাখা থেকে ছোট ছোট বল করে একটু চেপে চেপে রাখতে হবে

  7. 7

    করাতে তেল গরম করে আলু বেশনে ডুবিয়ে কড়া কড়া করে ভেজে তুলে নিতে হবে, নিজের মতো করে পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Silpi Mridha
Silpi Mridha @cook_15535009
Behala
ranna korte, sikhte, sekhate valobasi
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes