મમરા ની ખીચડી

jigna mer
jigna mer @jignamer1989

મમરા ની ખીચડી

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ થી ૨૦ મિનીટ
  1. મોટો બાઉલ મમરા
  2. ૧ નંગડુંગળી
  3. ૧ નંગટામેટું
  4. નાનો બાઉલ શીંગ દાણા
  5. ૧ નંગલીલું મરચું
  6. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  7. ૧ ચમચીમરચું
  8. ૧/૨ ચમચીહળદર
  9. વઘાર માટે
  10. રાઇ, જીરું, તેલ, લીમડો, હિંગ
  11. મમરા નો મસાલો (જીણું ટોપરું,દાળિયા,સૂકા લાલમરચા નો પાઉડર કરવાનો)

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ થી ૨૦ મિનીટ
  1. 1

    સૌ પેહલા મમરા ધોઈ તેને પલાળી દેશું.

  2. 2

    ત્યારબાદ એક પેન માં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ, જીરું, હિંગ, લીમડા નો વઘાર કરીશું.

  3. 3

    ત્યારબાદ તેમાં શીંગ દાણા ઉમેરિશું લાઈટ બ્રાઉન થાય એટલે તેમાં ડુંગળી સાતળસુ તેમાં ટામેટા ઉમેરશું બધું બરાબર ચડી જાય એટલે તેમાં હળદર, લાલ મરચું, મીઠું અને તેમાં મમરા નો મસાલો ઉમેરિશું.

  4. 4

    અને હવે તેમાં પલાળેલા મમરા ઉમેરી બરાબર હલાવીશું.

  5. 5

    થોડી વાર ઢાંકી અને ૨ થી ૩ મિનિટ માં ગેસ બંધ કરીશું.

  6. 6

    તો તૈયાર છે મમરા ની ખીચડી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
jigna mer
jigna mer @jignamer1989
પર

ટિપ્પણીઓ (2)

Similar Recipes