Cake au chocolat moelleux

jeanne
jeanne @09jeanne

Ce cake peut se manger à tous moments....
En dessert avec une crème anglaise...un vrai petit bonheur
#dessert
#recettefacile
#mai
#goûter

Cake au chocolat moelleux

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Ingrédients

45 min
1 cake
  1. 200 gchocolat noir
  2. 4œufs
  3. 200 mllait
  4. 100 gsucre
  5. 100 gfarine
  6. 1 sachetlevure chimique

Instructions de cuisine

45 min
  1. 1

    Dans une casserole faites fondre le chocolat et le lait sur feu doux..
    Préchauffez votre four à 180°.

  2. 2

    Versez la préparation lait/chocolat dans un cul de poule ou saladier.
    Ajoutez le sucre
    Mélangez.

  3. 3

    Ajoutez ensuite les jaunes d'œufs.
    Mélangez.
    Ensuite farine et levure et mélangez de nouveaux.

  4. 4

    Montez vos blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
    Ajoutez les en plusieurs fois dans la préparation précédente avec précaution.
    On obtient une sorte de mousse.

  5. 5

    Déposer une feuille de papier cuisson dans votre moule, versez la préparation.

  6. 6

    Enfournez pour 45 min.
    Laissez refroidir à la sortie du four et démoulez.

  7. 7

    Régalez vous 😍😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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jeanne
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