La clásica tortilla de patatas y cebolla, pero con pimientos de Padrón, una verdadera delicia.

Receta de los tradicionales pimientos de padrón.

El Sargo, no es frecuente en la Rioja, lo traen de las rías de Galicia y es un pescado de roca, por lo tanto muy sabroso, no dudo en cogerlo cuando tenemos oportunidad de que este en el mercado.

Unos colores, distintos! En este delicioso salteado de pimientos amarillos con cebolla morada.

Pimientos de padrón, unos pican y otros no.

Cena rápida con pimientos y patatas del huerto👩‍🍳🍴😋

Estos pimientos son de Galicia, pequeñitos verdes y ojo que algunos pican, pican, se preparan fritos en aceite.

Como cuando cuezo al vapor, suelo aprovechar y cocer ingredientes de sobra, para futuras recetas, en esta ocasión, mientras confitaba unos pimientos de Padrón (de esos que unos pican y otros no), prepare esta cena trabajando muy poquito pero con buena presencia.

Una de esas recetas rápidas para un entrante o plato a compartir en medio de la mesa, con cuatro cosas que tienes por casa y muy fácil y rápida.

Aunque no es ninguna receta, ni tiene ningún truco.... quería compartir lo buenos qué están y lo qué acompañan a cualquier plato.

Para un picoteo rápido y rico. Primera vez que los hacía y la verdad es que repetiré. Preferí la receta más sana, es decir, hacerlos a la plancha y no fritos

Unos pimientos del huerto, con una buena cerveza artesana, hoy toca La Mala de 90 Varas

Esta receta es ideal para carnes , pescados, untar en el pan, en bases de pitsas.

#1receta1arbolUn menú súper rico y sanote para días de lluvia .Lo he servido como guarnición para unos filetes pavo maceraros con especias muy buenos que ya tenia en el frigo .

Una delicia para disfrutar de vez en cuando con un buen vino y una ensalada fresca. Y si quieres mejorar nota, puedes completarlo con un huevo frito al lado 😋

Es bueno comer arroz, se puede utilizar para bento.Pimientos de padrón es popular en verano, cocino todas las semanas.Es tan fácil, así que trata de cocinar.https://chicoreceta.work/https://www.instagram.com/chicoreceta/

Dicen por aquí, que los pimientos de Padrón ‘uns pican e outros non’, estos primeros de mi huerto no picaron ninguno, pero que ricos están.... y el saborcito de ese aceite que queda en el plato 🤤🤤#felizconmihuerto

Receta de cocina con Alex#delantalcookpad2025

Patatas a lo pobre, a la sartén, acompañadas,..... Jajajja como quieras llamarlas, te resuelven la cenita con una ensalada vas más que servida, espero que os gusten!

Con las cantidades que os he puesto tenéis para dos tápers!

Ya estamos en temporada de setas y como me gusta mezclarlas con todo tipo de alimentos, en este caso, lo he hecho con uno de mis productos favoritos, las patatas.

¿Hay algo más rico que la combinación: huevo, patatas, morcilla? Mmmmmmmmmm

#lococinonolotiroLos pimientos se pueden comer con las semillas.Riquísimo como aperitivo o tapa.😋😋

Variante de la tortilla de patatas tradicional.Añadimos pimientos verdes, rojos y cebolla morada, todo pochado o frito anteriormente.También suelo echarle un poco de tapines o berenjenas fritas.

Hola a todos. Para hoy tenemos la receta de una tortilla de patatas con pimiento rojo, que les viene de marravila. Está bien de saber que los huevos son una buena fuente de proteínas, lípidos, carbohidratos y minerales, las patatas que tienen un 2% de proteínas, un bajo contenido en sodio y un alto contenido de potasio. Yo le he añadido el pimiento rojo por su gran aporte de vitamina C y caroteno.Así que vamos a empezar a preparar nuestra tortilla.

Esta combinación esta muy bien para acompañar con huevos fritos, rompiendo el huevo y mezclándolo todo.