Pimientos de padrón a la plancha

Para un picoteo rápido y rico. Primera vez que los hacía y la verdad es que repetiré. Preferí la receta más sana, es decir, hacerlos a la plancha y no fritos

Unos pimientos del huerto, con una buena cerveza artesana, hoy toca La Mala de 90 Varas

Como dice la tradición, unos pican y otros no.

Aunque no es ninguna receta, ni tiene ningún truco.... quería compartir lo buenos qué están y lo qué acompañan a cualquier plato.

Estos pimientos son de Galicia, pequeñitos verdes y ojo que algunos pican, pican, se preparan fritos en aceite.

Pimientos de padrón, unos pican y otros no.

#lococinonolotiroLos pimientos se pueden comer con las semillas.Riquísimo como aperitivo o tapa.😋😋

Normalmente siempre cocino los pimientos del padrón fritos pero como últimamente estamos a dieta por la subida post vacaciones decidimos hacerlos al horno para evitar tanto aceite

Dicen por aquí, que los pimientos de Padrón ‘uns pican e outros non’, estos primeros de mi huerto no picaron ninguno, pero que ricos están.... y el saborcito de ese aceite que queda en el plato 🤤🤤#felizconmihuerto

No hay receta más sencilla y gallega.

Unos pican y otros non 😉

Los pimientos del Padrón unos pican y otros no, pero esta versión piquen o no piquen están buenísimos y más sanos por supuesto gracias a las freidoras sin aceite

#mirecetario

Mi primera vez y no será la última #LasRecetasDeCookpad

Terminando la cosecha de la huerta, seguimos con una guarnición superapetitosa de verano.#CookpadCocinaConAlexa

Esta receta es ideal para carnes , pescados, untar en el pan, en bases de pitsas.

Es bueno comer arroz, se puede utilizar para bento.Pimientos de padrón es popular en verano, cocino todas las semanas.Es tan fácil, así que trata de cocinar.https://chicoreceta.work/https://www.instagram.com/chicoreceta/

El pimiento de Padrón es una variedad originaria del cultivo agrícola del convento de San Francisco de Herbón (parroquia de Padrón) en la provincia gallega de la Coruña, donde habrían adaptado su cultivo frailes franciscanos regresados de América en el siglo XVI. De hecho su denominación de origen protegida es pimientos de Herbón. Son famosos por su peculiar intenso sabor y por lo picante de algunos de sus ejemplares, entre un 10 y un 20% pican si son los auténticos. Como dicen en Galicia, "los pimientos de Padrón, unos pican y otros non". La freidora de aire es ideal para conseguir un resultado perfecto con muy pocas calorías, ya que sólo son necesarias un par de pulverizaciones de aceite.

Una guarnición riquisima para muchas clases de platos, huevos, carnes , pescados, etc....

#1receta1arbolUn menú súper rico y sanote para días de lluvia .Lo he servido como guarnición para unos filetes pavo maceraros con especias muy buenos que ya tenia en el frigo .

Hoy tenía un suuuper antojo de huevos fritos con patatas y al abrir la nevera he visto la bolsita de pimientos de padrón y he pensado que los astros se han alineado para que pudiera disfrutar de una de mis comidas favoritas (bueno, cena en este caso).

Como guarnición o aperitivo.

Ideal para una deliciosa comida o cenita de verano al aire libre y lo más importante es que se hace súper rápido sin complicaciones.

Esta combinación esta muy bien para acompañar con huevos fritos, rompiendo el huevo y mezclándolo todo.

Me gusta el resultado obtenido sin tener que depender de la sartén y la fritura.