પાવભાજી (Pav Bhaji Recipe In Gujarati)

Mitansh Cavda
Mitansh Cavda @mitansh12345

પાવભાજી (Pav Bhaji Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
ત્રણ લોકો માટે
  1. 3 નંગ બટાકા
  2. 2 નંગ રીંગણા
  3. 250 ગ્રામ કોબી કાંદા ને ટામેટાં
  4. 2 ચમચીલાલ પાઉડર
  5. ગરમ મસાલો
  6. 1 ચમચીપાવભાજી મસાલો
  7. 1 ચમચી હળદર
  8. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું કોથમીર
  9. 2 ચમચાતેલ
  10. 2 નંગલીંબુ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    બટેકા રીંગણાને કોબી ત્રણે કૂકરમાં પાણી મૂકી અને પછી બાફવા મૂકી દેવા મોટા મોટા કટકા કરીને મને ફાવે ત્યાં સુધી ડુંગળી અને ટામેટાંને ક્રશ કરી લે ડુંગળી અને ટામેટા ક્રસ કરી અને પછી એક પખવાડિયામાં તેલ લેવું 3 ચમચા તેલ થઈ જાય એટલે ડુંગળી નો વઘાર કરવો ડુંગળી ચઢી જાય એટલે ટામેટાં ક્રશ કરેલા નાખી દેવા

  2. 2

    મને માં બધો મસાલો મિક્સ કરી લેવો ધાણાજીરું પાઉડર ગરમ મસાલો પાવભાજીનો મસાલો લીંબુ મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે એ બધું મિક્સ કરી લેવું અને પછી કૂકરમાં બફાઈ ગયા હોય બટેકા રીંગણા કોબી ઉપર માંથી પાણી કાઢી લેવું અને પછી પણ વસ્તુ ને ક્રશ કરી નાખવા ક્રશ કરી અને પછી ડુંગળીના ટમેટાનો વખારએમાં એ ક્રશ કરેલું નાખી દેવું અને પછી થોડીક વાર હલાવવું ધીરા ગેસે રાખી હલાવવું મને પછી થોડીક વાર રહી અને ઉતારી લેવું મને ઉપરથી કોથમીર છાંટી દેવી અને પછી એક ડીશમાં સર્વ કરવી એટલે પાવભાજી તૈયાર

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mitansh Cavda
Mitansh Cavda @mitansh12345
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes