સૌપ્રથમ આપણે ભાખરીનો લોટ બાંધો લોટમાં મોણ માટે તેલ સરખું નાખો ત્યારબાદ મીઠું સ્વાદ અનુસાર ઝીરો,બે-ત્રણ ચમચી ઘી, થોડું થોડું પાણી નાખીને કડક લોટ બાંધો

ત્યારબાદ આપણે ભાખરી ને વણીશુ ત્યારબાદ ગેસ પર માટીની તાવડી મુકવી તે તપી જાય એટલે ગેસ ધીમો કરી ભાખરી ને તવી પર શેકવા માટે મુકવું ત્યારબાદ એક કપડા ની મદદથી કડક સેકવી ભાખરી શેકાઈ જાય ત્યારબાદ એક પ્લેટમાં લઈ બરાબર ઘી લગાડવું, તો તૈયાર છે આપણી બિસ્કીટ ભાખરી