Tarte Spirale Patate Douce Courgette et Brie
Une tarte plein de saveur comme on les aime
Tarte Spirale Patate Douce Courgette et Brie
Une tarte plein de saveur comme on les aime
Instructions de cuisine
- 1
Épluchez la patate douce et à l'aide de l'économe, réalisez des bandes fines (vous pouvez les coupez pour égaliser la taille)
Procédez la même pour vos courgettes. - 2
Pour ramollir un peu vos lanières de patate douce, plongez les dans de l'eau bouillante 2 minutes.
- 3
Étalez la pâte feuilletée dans le moule et badigeonnez de crème fraîche le fond de tarte.
- 4
Commencez à étaler les lanières, une de chaque en contournant (une courgette, une patate douce, une courgette, une patate douce...)
- 5
Coupez votre brie en plusieurs part et étalez le entre chaque lanières en veuillant à bien espacer.
- 6
Émincez votre gousse d'ail et étalez le sur la tarte.
- 7
Saupoudrez d'herbes de Provence, de sel et de filet d'huile d'olive.
- 8
Préchauffez le four à 180 degrés chaleur tournante.
- 9
Enfournez pendant 30 minutes voir 35
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