Porotos de soja en escabeche

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Me regalaron muchos porotos de soja , prepare hamburguesas...y se me ocurrió hacerlos así pensando en agregarlos a alguna ensalada, para una picadita y realmente salieron riquísimos !!!! 👌👌😋

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Ingredientes

  1. 150 grsPorotos de soja hervidos
  2. 1/2 tazaAceite
  3. 1/2 tazaVinagre de alcohol
  4. 2 dientesAjo picado
  5. 1 cdapimentón (use ahumado)
  6. 1 cdaorégano
  7. 1 cdaadobo o ají molido
  8. Hojalaurel

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a dejar en remojo los porotos en agua durante 24 hs...luego escurrimos y llevamos a una olla cubrimos con agua, agregamos sal una hojita de laurel y hervimos durante casi dos horas

  2. 2

    Una vez que están cocidos... escurrimos y reservamos

  3. 3

    En un recipiente o frasco agregamos los líquidos y los condimentos pueden usar otros a gusto... agregar los porotos...salar si es necesario agregar hojita de laurel y listo ! Dejar que tome sabor y consumir en lo posible a las 24 hs, realmente para mezclar con papas, o una ensalada, o en una picadita son ideales 👌👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Cecilia Marín
Cecilia Marín @Ceci_M55
Hola! Tenes idea cuanto tiempo se conserva en heladera?

Escrita por

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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