Ayam bumbu madura

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. ☆ BUMBU HALUS :
  3. 20 butirbawang merah
  4. 10 butirbawang putih
  5. 8 buahcabe merah
  6. 4 buahcabe rawit
  7. 3 ruaslengkoas
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1/2 ruasjahe
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 sdtlada
  12. 4 butirkemiri
  13. 1 batangserai
  14. ☆ BUMBU LAINNYA :
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtgula pasir
  17. 1 sdmpenyedap rasa
  18. Secukupnyaair
  19. 4 lembardaun salam
  20. 1 literminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam.

  2. 2

    Beri air dan bumbu lainnya. Tunggu sampai ayam matang. Jika ayam sudah matang, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak, ambil sisa bumbu ungkep ayam. Lalu masukkan bumbu ungkep. Aduk aduk terus sampai berubah warna dengan api kecil saja.

  4. 4

    Setelah sekian purnama, akhirnya jadi juga 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Wandayanti
Yunita Wandayanti @yunitawandayanti
pada
Bekasi
cooking for my beloved husband ❤deni septian💍IG : @yunita_wandayanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa