વ્હાઇટ સોસ પાસ્તા (White Sauce Pasta Recipe In Gujarati)

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

મારા નાના દીકરાનાં ફેવરિટ. તેને ભાવતા હોવાથી યુટ્યુબ વિડિઓ જોઈ શીખેલી અને એને બનાવી ખવડવતી. મને પણ બહુ જ ભાવે. અત્યારે તે કેનેડા છે તો ત્યાં પણ મારી રેસીપી મુજબ બનાવે છે.

વ્હાઇટ સોસ પાસ્તા (White Sauce Pasta Recipe In Gujarati)

મારા નાના દીકરાનાં ફેવરિટ. તેને ભાવતા હોવાથી યુટ્યુબ વિડિઓ જોઈ શીખેલી અને એને બનાવી ખવડવતી. મને પણ બહુ જ ભાવે. અત્યારે તે કેનેડા છે તો ત્યાં પણ મારી રેસીપી મુજબ બનાવે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૨ લોકો
  1. ૧ બાઉલ પેને પાસ્તા
  2. ૧ ચમચીતેલ
  3. ૧ ચમચીટોમેટો કેચઅપ
  4. ૧ ચમચીકોર્ન ફ્લોર
  5. ૧ નંગ કેપ્સિકમ
  6. ૧ નંગગાજર
  7. ૧ વાટકીસ્વીટ કોર્ન દાણા
  8. ૧ ચમચીબટર
  9. ૨-૩ ચીઝ ક્યુબ્સ
  10. ૧ કપદૂધ
  11. ૧ ચમચીમરી પાઉડર
  12. ૧ ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  13. ૧ ચમચીઓરેગાનો
  14. ૧ ચમચીખાંડ
  15. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  16. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ મોટા વાસણમાં પાણી ઉકાળો તેમાં મીઠું અને તેલ નાંખો. પાણી ઉકળે એટલે પાસ્તા નાંખી ચડવા દો. કુકરમાં પણ ૨ સીટી લઈ શકાય. બીજી બાજુ કડાઈમાં બટર નાંખી બધા શાક સાંતળો. તેમાં મીઠું અને મરી પાઉડર નાંખો.

  2. 2

    કડાઈમાં બટર નાંખી ઓગળવા દો પછી કોર્ન ફ્લોર નાંખી ધીમા તાપે બરાબર શેકી તેમાં દૂધ નાંખી હલાવો જેથી ગટ્ઠા ન પડે. હવે ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો, ચીઝ અને બધા શાક નાંખી હલાવો.

  3. 3

    હવે પાસ્તા,ખાંડ, મીઠું અને ટોમેટો કેચઅપ નાંખી બરાબર મિક્સ કરો. જરૂર મુજબ ઘટ્ટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો.

  4. 4

    તો તૈયાર છે વ્હાઇટ સોસ પાસ્તા. ગરમાગરમ સર્વ કરો. ગમે તો ઉપરથી વધુ ચીઝ ગ્રેટ કરી ઉમેરી શકાય.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
પર
ભાવનગર
"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (11)

Similar Recipes