Κεφτεδάκια κοτόπουλου 🐔 πικάντικα φούρνου με διάφορα μπαχαρικά

Δεν φαντάζεστε πόσο νόστιμοι είναι οι #κεφτέδες μου!
#κοτόπουλο #κιμάς #φούρνος #απλό #εύκολο #νόστιμο #γρήγορο #παιδί
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια μικρή κατσαρόλα αχνίζουμε το κρεμμύδι με 4 - 5 κουτ. σούπας νερό και αλατοπίπερο, για 4 - 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά, μέχρι να μαλακώσει λίγο και να εξατμιστούν όλα τα υγρά. Το ρίχνουμε σε ένα μπολ και το αφήνουμε να κρυώσει.Προσθέτουμε το ψωμί και τα υπόλοιπα υλικά για τους κεφτέδες και ζυμώνουμε το μείγμα βρέχοντας τα χέρια μας κάθε τόσο με νερό. Λαδώνουμε ένα ταψί
- 2
Πλάθουμε μικρούς κεφτέδες, βουτάμε σε τριμμένη φρυγανιά αν θέλουμε και τους βάζουμε στο ταψί. Ψήνουμε σε καλά ζεσταμένο γκριλ για 10 λεπτά περίπου στο ψηλότερο ράφι. Αν χρησιμοποιήσουμε απλό ταψί, γυρνάμε τους κεφτέδες και ψήνουμε για 2 - 3 λεπτά ακόμη.
- 3
Σερβίρουμε με μια ωραία σαλάτα με ντομάτα και δυόσμο ή άλλη σαλάτα εποχής.
- 4
Καλή επιτυχία σε όλους!
- 5
Συμβουλές:
Ο κιμάς από πουλερικά κολλάει στα χέρια, γι’ αυτό καλό είναι να είναι πολύ κρύος. Μπορούμε να τον βάλουμε για 20 λεπτά στην κατάψυξη, ώστε να κρυώσει καλά, ή να προσθέσουμε στο πλάσιμο 1/3 φλιτζ. τσαγιού σπασμένο πάγο.
Αν θέλουμε τα κεφτεδάκια να γίνουν ακόμη πιο light, θα χρησιμοποιήσουμε κιμά μόνο από στήθος. Επειδή όμως είναι πιο στεγνός, θα μειώσουμε το χρόνο ψησίματος κατά 3 - 4 λεπτά.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Κεφτεδάκια κοτόπουλου στον φούρνο Κεφτεδάκια κοτόπουλου στον φούρνο
Δεν φαντάζεστε πόσο νόστιμοι, εύκολοι και υγιεινοί είναι αυτοί οι κεφτέδες, μιας και είναι στον φούρνο και όχι στο τηγάνι.. Λητώ -
Κεφτεδάκια κοτόπουλου 🐔 με μπαχαρικά Κεφτεδάκια κοτόπουλου 🐔 με μπαχαρικά
Τη συνταγή βρήκα στο ίντερνετ και μου αρέσε γιατί είναι εύκολη,γρήγορη και νόστιμη! Απλά άλλαξα κάτι και έγινε τέλεια!#κεφτεδάκια #κοτόπουλο #κρέας #φούρνο #λεμόνι #εύκολο #ταίρι #νόστιμο #απλά #μπαχαρικά 🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 -
Κεφτεδάκια Κοτόπουλου! Κεφτεδάκια Κοτόπουλου!
#κοτόπουλο#Κιμάς#Κεφτεδάκια Giannhs Kirlidis DjKirlidis -
Πικάντικα κεφτεδάκια με μακαρόνια ή ρύζι Πικάντικα κεφτεδάκια με μακαρόνια ή ρύζι
Εύκολο και πολύ νόστιμο Κυριακάτικο φαγητό και όχι μόνο!Λίγα μυστικά ακόμαΥπάρχουν έτοιμα μείγματα μπαχαρικών στα σούπερ μάρκετ. Η ποσότητα των μπαχαρικών εξαρτάται από το πόσο πικάντικο θέλουμε το φαγητό μας. vasiliki ver -
-
-
Κεφτεδάκια κοτόπουλου με ginger Κεφτεδάκια κοτόπουλου με ginger
Τα μακαρόνια (τα ζυμαρικά, γενικότερα) μου αρέσουν πολύ. Θα το ξέρετε πλέον. Η πιπερόριζα μου διεγείρει τη φαντασία. Η σχέση μου μαζί της δεν υπήρξε ποτέ παγιωμένη, πάντοτε είχε τα πάνω και τα κάτω της. Ακόμη, δείχνω μία αποστροφή στο να πετάω φαγητό που έχει απομείνει στο ψυγείο από προηγούμενο/-α γεύμα/-τα. Η συνταγή, λοιπόν, που ακολουθεί είναι αποτέλεσμα συνδυασμού σταθερής αγάπης με αναζήτηση του διαφορετικού, αξιοποιώντας περισσεύματα προηγούμενων απολαύσεων.Λίγα μυστικά ακόμαΑπό την παραδοσιακή ρήση, “τα περισσεύματα δεν τα πετάμε”, γεννήθηκε αυτή η συνταγή. Άλλωστε, οι κεφτέδες γενικότερα, στο βάθος της ιστορίας και της παράδοσης, έτσι ξεκίνησαν. Σιγά μη σκέφθηκε κάποιο μυαλό να ψιλοκόψει κρέας για να το... ξαναενώσει μετά. Αυτό που πρέπει να μείνει από μία τέτοια τεχνική είναι ο συνδυασμός των υλικών. Όταν μάθει κανείς μια φορά να συνδυάζει υλικά και πώς να τα αναμιγνύει, ο μόνος περιορισμός είναι η φαντασία. Μπορεί να γίνει και με άλλα λευκά κρέαταhttps://www.youtube.com/watch?v=nu0HCtYPUIs ggr -
Αφράτα πεντανόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλου Αφράτα πεντανόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλου
Ψάχνοντας για εναλλακτική γεύση στα κεφτεδάκια, και ορμώμενη από την λατρεία της κόρης μου στο κοτόπουλο και την αγάπη μου για τον κουρκουμά, σκέφτηκα αυτή την συνταγή. Γίνονται αφράτα και πεντανόστιμα και ελπίζω να σας αρέσουν και να εμπλουτίσετε το μενού σας!#ΉρθαΓιαΝαΜείνωΗ συνταγή υπάρχει και σε βίντεο στο κανάλι μου. Μπορείτε να την δείτε εδώ https://www.youtube.com/watch?v=Ba_ca8dCYNA Greek Cooking by Katerina -
"Ταϊλανδέζικα κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα φυστικοβούτυρου" "Ταϊλανδέζικα κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα φυστικοβούτυρου"
Πόση γεύση να χωρέσει σε ένα τόσο δα μπολ;; Την επόμενη φορά που θα το ξανακάνω, θα αυτοσερβιριστώ σε πιατέλα! Χαχα 😋 Να θυμηθώ μόνο να είναι η μέρα Κυριακή.. 🤪💪Αν είστε γενικά τύποι που τρώτε κινέζικο και σας αρέσουν οι ασιατικές γενικότερα γεύσεις, θα το λατρέψετε!! Σας το υπόσχομαι!! 👌🤞Ένα πιάτο με αρκετά βήματα και προετοιμασία, χωρίς να είναι κάτι δύσκολο παρόλαυτα. Απλά δεν είναι σίγουρα φαγητό του μισάωρου και οπωσδήποτε θα λερώσετε παραπάνω από ένα σκέυος.. Είστε όμως έτοιμοι για ένα γευστικό ταξίδι στην Ασία;; 😉💃 Δώστε του 1μιση ωρίτσες περίπου από το χρόνο σας και θα ανταμοιφθείτε!Να προσθέσω απλά, πως οποιοσδήποτε "δεν σηκώνει" τα καυτερά, εννοείται παραλείπει το τσίλι! 🥴🌶️ Μόνο σας παρακαλώ..μην ξεχάσετε το lime! Το πόσο μετράει και πως ανεβάζει το πιάτο και το ισορροπεί, δε λέγεται! 😉🍋Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να τα φτιάξουμε μαζί! 🙏👩🍳 Γεωργία Τρικοίλη -
Ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα, στο φούρνο Ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα, στο φούρνο
Για εμάς που αποφεύγουμε τα τηγανητά αλλά δεν κάνουμε καμία έκπτωση στην γεύση! Βασικά για όλους είναι η συνταγή αυτή και σας υπόσχομαι πως αξίζει μια δοκιμή. Τα γούστα είναι υποκειμενικά , οπότε αν κάποιο μυρωδικό/μπαχαρικό δεν σας αρέσει, μπορείτε ελεύθερα να βάλετε ό, τι έχετε προτίμηση. Γεωργία Τρικοίλη -
Κεφτεδάκια κοτόπουλου στο air fryer Κεφτεδάκια κοτόπουλου στο air fryer
Απλά, γρήγορα, υγιεινά και πεντανόστιμα!!!#airfryer #aegairfryer #airfryerrecipes #airfryerrecipe #quickrecipe #grigorisyntagi The south kitchen ®️ -
Κεφτεδάκια κοτόπουλου-λαχανικών στον φούρνο αφράτα Κεφτεδάκια κοτόπουλου-λαχανικών στον φούρνο αφράτα
#2020 Αυτά τα κεφτεδάκια στον φούρνο μου αρέσουν πολύ γιατί είναι πολύ αρωματικά και πολύ υγιεινά επειδή περιέχουν και τα λαχανικά. Μπορείτε να τα βάλετε μέσα σε σάντουιτς ταιριάζουν τέλεια. Επίσης μπορείτε να τα πλάσετε σε σχήμα μπιφτέκιων για να κάνετε μπέργκερ. Γιωτά Μουδράκη
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια