Ensalada con queso fresco y aguacate
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
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Pelar y rallar la zanahoria. Lavar, secar y cortar en juliana el cogollo. Lavar, secar y cortar en dados el queso. Lavar, secar y picar el tomate. Escurrir el atún. Picar las aceitunas. Poner en un bol los ingredientes, mezclar. Pelar y sacar lascas de aguacate. Presentar en un plato llano la ensalada acompañar de aguacate, sazonar; y aliñar con aceite. Servir.
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