Pastel de espinacas
Ale 🐬🌹 @marcela_alejandra
Esta receta me la enseñó miabuela muy rica y práctica 😋
Pastel de espinacas
Esta receta me la enseñó miabuela muy rica y práctica 😋
Paso a paso
- 1
Pelar bien las papas y lavarlas, cortarlas en cubos y llevar a hervir hasta que estén blandas y colar
- 2
Hervir las espinacas o acelga, yo en este caso utilice espinacas. Luego dejar escurrir y cortar bien chico
- 3
Después de que tengamos todo preparado saltear la cebolla y el morrón previamente ya cortados en un sartén con un poquito de aceite
- 4
Hervir los huevos y luego dejar enfriar
- 5
Cuando ya esté todo pronto las papas, la espinaca y el morrón con la cebolla y los huevos. Hacer un puré con las papas y colocarlo en una asadera para formar la base
- 6
Luego que tenemos ya cortada la espinaca mezclar bien la cebolla y el morrón ya fritos todo junto con la espinaca
- 7
Por último agregar la mezcla en la asadera con la papá ya pronta como dijimos anteriormente y picar por encima de la espinaca los huevos ya en la asadera poner por último como capa la sala blanca o salsa común y llevar al horno por 30 o 40 minutos según el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale 🐬🌹 le encantará ver cómo quedó.
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