Σαλάτα από φακές (με αγγούρι, ραπανάκια και κρεμμύδι)

Sara-Maria Valasoudi
Sara-Maria Valasoudi @sara_is_cook1ng
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

60 με 90 λεπτά
1 μερίδα
  1. 1/2 σακουλάκιφακές (μέτριες)
  2. 1/2αγγούρι
  3. 3-4ραπανάκια
  4. 1κρεμμύδι μεσαίο κόκκινο ή φρέσκο
  5. αλάτι
  6. πιπέρι
  7. 2-3 κ.σ.ξύδι
  8. 3 κ.σ.ελαιολάδο

Οδηγίες μαγειρέματος

60 με 90 λεπτά
  1. 1

    Βράζουμε για 30 με 45 λεπτά τις φακές, ανάλογα με το πως τις προτιμάτε (λίγο σκληρά ή μαλακά).

  2. 2

    Σουρώνουμε και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν λίγο.

  3. 3

    Κόβουμε τα ραπανάκια σε λεπτές φέτες, όπως και το αγγούρι.
    Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρά κυβάκια.
    (Αμα σας βολεύει καλύτερα, κόψτε τα όπως θέλετε εσείς)

  4. 4

    Βάζουμε τις φακές σε ένα μπολ ή βαθύ πιάτο και αλατοπιπερώνουμε, βάζουμε ελαιόλαδο, ξύδι και ανακατεύουμε.

  5. 5

    Βάζουμε από πάνω τα υπόλοιπα υλικά και ξανά αλατοπιπερώνουμε, συν ακόμα λίγο ξύδι.

  6. 6

    Είναι έτοιμο για το σερβίρισμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Sara-Maria Valasoudi
Sara-Maria Valasoudi @sara_is_cook1ng
στις
Απλά μου αρέσει να φτιάχνω διάφορα ανά διαστήματα, ανάλογα με την όρεξη και πηραματίζομαι.
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές