Bifes a la cacerola

Mel C.
Mel C. @cook_5858223
Paysandu - Uruguay

Comparto esta simple y rápida receta para aquellas personas que están con poco tiempo y con ganas de comer algo rico!

Bifes a la cacerola

Comparto esta simple y rápida receta para aquellas personas que están con poco tiempo y con ganas de comer algo rico!

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 6churrascos
  2. 2cebollas
  3. 1morrón
  4. 3papas grandes
  5. 250 mLpulpa de tomate (pueden utilizar 2 tomates grandes)
  6. 3 dientesajo
  7. condimentos a gusto
  8. (yo utilizo sal, adobo seco, y ajil seco)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Para comenzar cortamos todas las verduras en juliana.

  2. 2

    En una cacerola colocar una pequeña cantidad de aceite, y saltear las verduras.

  3. 3

    Añadir los churrascos saltear 5 min y agregar la pulpa de tomate, condimentar. Tapar y cocinar por 10 min.

  4. 4

    Agregar 1 vaso de agua.

  5. 5

    Cortar las papas en láminas de 1/2 cm a 1 cm, no más.

  6. 6

    Colocar las papas en la superficie bien esparcidas para que su cocción sea pareja. Tapar la olla. NO REVOLVER LA PREPARACIÓN UNA VEZ QUE INCORPOREMOS LAS PAPAS!!!

  7. 7

    Verificar que la papa esté cocida. Apagar y servir.

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Mel C.
Mel C. @cook_5858223
Paysandu - Uruguay
enfermera,ama de casa..
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