Invisible aux courgettes

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Nathalie Deporte Fernandes
Nathalie Deporte Fernandes @nath1205

Délicieux idéal en accompagnement, peut se manger froid, les quantités sont adaptées pour la contenance du moule tournesol 🌻 Guy Demarle

Je suis conseillère chez Guy Demarle, disponible en MP si vous avez besoin de renseignements

#cuisinemaison

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Ingrédients

1h15 min
  1. 1,4 kgcourgettes poids épluché
  2. 4œufs
  3. 140 gfarine
  4. 20 cllait
  5. 2 CSd'huile d'olives
  6. 1 sachetlevure chimique
  7. Sel
  8. Curcuma
  9. 60 gparmesan

Instructions de cuisine

1h15 min
  1. 1

    Préparer les ingrédients,
    Laver, sécher et couper les courgettes en fines lamelles, de préférence à l'aide d'une mandoline.

  2. 2

    Mélanger la farine, la levure et le sel, creuser un puits et y ajouter les oeufs

  3. 3

    Ajouter le lait et l'huile, mélanger au fouet

  4. 4

    Ajouter le curcuma (quantité suivant le goût recherché), ajouter le parmesan et mélanger

  5. 5

    Ajouter les rondelles de courgettes dans la pâte au fur et à mesure, mélanger afin de bien enrober toutes les rondelles de pâte.

  6. 6

    Verser dans le moule tournesol, recouvrir d'une toile de cuisson et mettre au four 180°C (four déjà préchauffé) cuisson environ 1h15, au bout de 45 minutes retirer la toile de cuisson

  7. 7

    Laisser un peu refroidir avant de démouler, peu aussi se manger froid, bon appétit 😃

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires

Ecrit par

Nathalie Deporte Fernandes
le
instagram : ptite cuisine de nath
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