Σιμιγδαλάτο κέικ 🍰

ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ
ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ @tzotzou_230982
ΗΡΆΚΛΕΙΟ ΚΡΉΤΗΣ

Μια έμπνευση της στιγμής με τέλειο αποτέλεσμα για συνοδεύσει το πρωινό καφεδάκι μας 💞

Σιμιγδαλάτο κέικ 🍰

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μια έμπνευση της στιγμής με τέλειο αποτέλεσμα για συνοδεύσει το πρωινό καφεδάκι μας 💞

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 250 γραλεύρι που φουσκώνει μόνο του ολικής άλεσης
  2. 1/2 φακελάκιbaking powder
  3. Λίγοαλάτι
  4. 5κρόκους
  5. 5ασπράδια
  6. 250 γρβούτυρο
  7. 1 κεσεδάκιγιαούρτι 2%
  8. 250 γρσιμιγδάλι
  9. 70 γρστέβια
  10. ξύσμα από 1 πορτοκάλι και το χυμό του
  11. 1βανίλια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σ ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το σιμιγδάλι, το baking powder και μια πρέζα αλάτι, τα αφήνουμε στην άκρη.

  2. 2

    Χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο με τη στέβια και στη συνέχεια ρίχνουμε έναν έναν τους κρόκους αυγών.

  3. 3

    Στη συνέχεια ρίχνουμε το γιαούρτι, το ξύσμα πορτοκαλιού, το χυμό και τη βανίλια. Συνεχίζουμε λίγο το χτύπημα.

  4. 4

    Σ ένα μπολ χτυπάμε μαρέγκα τα ασπράδια και την προσθέτουμε τμηματικά στο μείγμα με τους κρόκους. Ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να ενσωματωθεί η μαρέγκα στο μείγμα.

  5. 5

    Τέλος προσθέτουμε σιγά σιγά το μείγμα με το αλεύρι και το ενσωματώνουμε με τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας με τη μαρίζ.

  6. 6

    Το έβαλα σε 2 χάρτινες φόρμες ψησίματος και τα έψησα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.

  7. 7

    Σημείωση: τα αυγά και το βούτυρο τα είχα βγάλει λίγο πιο πριν για να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου.

  8. 8

    Καλή επιτυχία!!!!

  9. 9

    Διάρκεια ψησίματος : 50 λεπτά (εξαρτάται πάντα από το φούρνο).

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ
ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ @tzotzou_230982
στις
ΗΡΆΚΛΕΙΟ ΚΡΉΤΗΣ

Παρόμοιες συνταγές