Ternera en salsa sweet chili y soja

GLORIA
GLORIA @glorious

Mezclando recetas os invito a probar esta opción en olla express para dar a la ternera otro sabor. Súper fácil, rápida y ¡riquísima!

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 500 grternera
  2. 1/2cebolla morada
  3. 1/2cebolla
  4. 100 grtaquitos de bacon
  5. 1 hojalaurel, una pizca de sal
  6. 1 chorritoaceite de girasol
  7. 1/2 pastillacaldo de pollo
  8. Salsa Sweet Chili
  9. Salsa de soja
  10. 1 vasitoagua

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Echar un chorro de aceite de girasol en la olla express y dorar los trozos de ternera a fuego fuerte.

  2. 2

    Retirar la ternera y, en el mismo aceite, echar las cebollas cortadas en pequeños dados junto con los taquitos de bacon. Freír hasta que la cebolla esté dorada.

  3. 3

    Añadir la 1/2 pastilla de caldo de pollo, la hoja de laurel y una pizca de sal. Remover.

  4. 4

    Añadir un chorro abundante de salsa sweet chili y de salsa de soja. Mezclar bien.

  5. 5

    Verter un vasito de agua y cerrar la olla. La cantidad puede variar en función del tipo de olla y el agua que consuma.

  6. 6

    Una vez suba la válvula, bajar la potencia y dejar cocer unos 40 minutos.

  7. 7

    ¡Y hecho! ¡A chuparse los dedos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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