韓式嫩豆腐(순두부)口感近似豆花軟嫩綿密，一般都是配海鮮或豬肉燉煮成辣湯，豆腐滑嫩湯頭香辣令人欲罷不能。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

韓式嫩豆腐(순두부)口感近似豆花軟嫩綿密，一般都是配蛤蠣或豬肉燉煮成辣湯，豆腐滑嫩湯頭香辣令人欲罷不能。網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示1.喜歡泡菜的人可以在做法1.時跟豬肉一起拌炒一下，喜歡蛤蠣的人可以在做法2.熄火前丟入。2.這種韓式辣湯的蔬菜料除食譜所列的以外，加白蘿蔔、各種菇類或櫛瓜都很對味。3.延伸閱讀:http://bit.ly/1nxFgQH♥韓式鮮蝦湯대하찌개♥韓式鮪魚泡菜湯참치김치찌개 ♥韓式明太魚乾豆腐湯♥正宗韓式蔘雞湯♥韓式年糕湯♥韓式辣醬湯♥韓式大醬湯♥韓式牛肉海帶湯

個人專頁：https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜！https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊！天氣真的很熱，加上最近考試的壓力，胃口真的不太好。一向我都很喜歡吃豆類如豆腐等製品，在炎熱的夏天，加上胃口欠佳的情況下，吃豆腐這比較輕盈的食物也不錯。只是吃豆腐有點單調，加點泡菜和肉碎，做一個嫩豆腐泡菜鍋吧。在首爾買軟豆腐的話，豆腐檔會用一個膠袋將一袋半固體狀的豆腐載着，一大袋只需要＄7港幣左右。雖然有點特別，但豆腐豆味濃郁，質感嫩滑，非常好吃。香港未必有一模一樣的嫩豆腐，也可以在街市買那些放在水中的嫩豆腐，煮的時候搗碎便可以了。趁着炎熱的天氣，也在家做這個嫩豆腐鍋吧。

喜歡熱湯和豆腐。各項材料分量都可以依口味隨意調整。#韓式料理 #韓式豆腐鍋 #豆腐辣湯 #泡菜 #豆腐

「一日三餐．漁村篇」超簡易又美味版本《韓式嫩豆腐鍋 》순두부찌개【sundubu jjigae】在其他國家不容易買到韓國嫩豆腐，很多人因此放棄做這道美味料理。朴太也另外分享沒有韓國嫩豆腐，一樣也是可以煮出軟綿口感、好吃的《韓式嫩豆腐鍋》。 👇白鍾元老師嫩豆腐鍋偷吃步料理Tipshttps://youtu.be/Hc1zkHb49v4

#好料日記微辣濃郁的香氣搭配洋蔥、豆腐、豬肉超級下飯～

平日晚上回家真的是用生命在煮菜🤪超趕！只要假日備好這個鍋底，平日就可15分鐘上菜！煮菜同時還可以去收昨天的碗，整理一下小孩書包😂（就是要善加利用時間這個鍋底加海鮮就是海鮮豆腐鍋，或是可以加各式肉片，加泡菜變泡菜豆腐鍋。想減肥就加滿滿青菜金針菇豆腐跟蛋，就是蔬菜豆腐鍋🥘（然後小孩不能吃辣就給他們吃水餃🥟😂 有小孩後可以隨心所欲的吃辣 不用顧到小孩真是太棒了😆備註：此食譜煮起來約兩人份*3次 / 微辣

有了這個無敵基底醬料及嫩豆腐，直接在家開嫩豆腐鍋派對。#金廚獎

#全球烹飪

尹食堂中毒很深，從此愛上韓國料理，新手嘗試中。