Crema de Verduras (rápida preparación)

Sandy Sepúlveda @sandely22
Esta receta siempre le digo a mi marido que me la haga jiji le queda de miedo!! considerando que es muy nutritivo y rápido. En mi familia le decimos la tubi papilla que era como la de los teletubies 🤭
Paso a paso
- 1
Cocer todas las verduras a exceptuando la Espinaca y el Pimentón con la mitad de agua de la olla por 15 min a fuego medio (con la tapa para que concentre los sabores).
- 2
Agregar la espinaca y los Pimentones por 5 minutos más. (así no pierden las vitaminas)
- 3
Moler la verdura en la juguera y condimentar con la sal, pimienta, orégano, Tomillo, ají de color (si te falta alguna especia puedes reemplazarlo por la que te guste)
Decorar con crutones y aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandy Sepúlveda le encantará ver cómo quedó.
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