Cuadraditos de lomo

jorbasmar @jorbasmar
Como quedaban dos rebanadas de pan de molde en casa y tenía restos de salsas y un blíster de lomo curado, opte por preparar esta cena rápida.
Paso a paso
- 1
Cortamos en cuatro cuadraditos cada rebanada de pan de molde.
- 2
Untamos cuatro cuadraditos con mostaza.
- 3
Los cuatro cuadraditos restantes los untamos con la salsa pesto de ricota y nuez.
- 4
Cortamos en cuatro trozos el tranchete.
- 5
Colocamos sobre los cuadraditos de pan untados de mostaza una loncha de lomo.
- 6
Sobre la lonchas de lomo colocamos el queso.
- 7
Cubrimos el queso con otra loncha de lomo.
- 8
Terminamos cubriendo el lomo con los cuadraditos untados de salsa pesto de ricota y nuez.
- 9
Servir y comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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