Rollito de lomo

purichi reyes romera
purichi reyes romera @purichi5f

Se puede acompañar de cualquier salsa.
Yo a veces caliento en el microondas paté con un chorreón de nata y se lo hecho como salsa.
Pero así es más sano y está muy bueno

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 1librito de lomo
  2. 3 lonchasjamón
  3. 2 lonchasqueso
  4. 4 tiraspimiento rojo asado
  5. 2ajos
  6. Chorritoaove
  7. Sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Partimos dos filetes de lomo como si fuera para librito, en plan sin llegar a partir. Salpimentamos al gusto, ponemos las lonchas de jamón, el queso y el pimiento asado, enrollamos como si fuera un rollito y cerramos con un palillo.

  2. 2

    En una sartén echamos un chorreón de aove y unos ajos partidos, cuando el aceite esté caliente ponemos el rollito y vamos dando vueltas para que se haga por todos lados, unos 10 minutos y listo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

purichi reyes romera

Recetas similares