Chuletas en chile guajillo 😋
Paso a paso
- 1
En una sartén agregas aceite para dorar un poco las chuletas.
- 2
Después de que estén listas, si te sobró aceite agregarle la cebolla y unos 3 ajos para sazonar, después agregas el chile guajillo y el chile de árbol dejas que se doren un poco, cuida no dejar mucho tiempo porque te puede salir amarga la salsa.
- 3
Ya que esté listo, agregas el chile guajillo y chile de árbol también un poco de orégano y sal al gusto lo muebles todo junto con los ajos y cebolla para que sazone.
- 4
Posteriormente, vamos a verter en la licuadora todos los ingredientes, excepto las chuletas y ya que esté bien molido lo vas a colar en una olla y lo que sobre en el colado lo tiras.
- 5
Dejas hervir como en 7 minutos y agregar las chuletas.
Lo puedes acompañar con arroz.
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