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Ingredientes

35 minutos
5 raciones
  1. 4 pzasChile guajillo
  2. 2 pzas Chile de árbol
  3. 1/3 pzaCebolla tres
  4. 3 dientes Ajos
  5. 5 pzasChuletas
  6. 1 pizca Orégano

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    En una sartén agregas aceite para dorar un poco las chuletas.

  2. 2

    Después de que estén listas, si te sobró aceite agregarle la cebolla y unos 3 ajos para sazonar, después agregas el chile guajillo y el chile de árbol dejas que se doren un poco, cuida no dejar mucho tiempo porque te puede salir amarga la salsa.

  3. 3

    Ya que esté listo, agregas el chile guajillo y chile de árbol también un poco de orégano y sal al gusto lo muebles todo junto con los ajos y cebolla para que sazone.

  4. 4

    Posteriormente, vamos a verter en la licuadora todos los ingredientes, excepto las chuletas y ya que esté bien molido lo vas a colar en una olla y lo que sobre en el colado lo tiras.

  5. 5

    Dejas hervir como en 7 minutos y agregar las chuletas.

    Lo puedes acompañar con arroz.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Que buen guisado Ale! No se me había ocurrido hacer las chuletas de esta manera, gracias por tu receta.🤤

Escrita por

Alejandra
Alejandra @cook_36155582

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