सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 1 कपपोहा
  2. 3आलू उबले हुए
  3. 1 प्याज
  4. 1शिमला मिर्च
  5. 2 बड़े चम्मचस्वीट कॉर्न
  6. 2हरी मिर्च
  7. 1 इंचअदरक कद्दूकस किया हुआ
  8. 2 चम्मचचावल आटा
  9. 2 चम्मचमैदा
  10. 1 चम्मचकॉर्न फ्लोर
  11. 4ताजे ब्रेड के 8ब्रेड क्रम
  12. स्वादनुसारनमक
  13. 1 चम्मचहरा धनिया पत्ता
  14. आवश्यकतानुसार ऑयल फ्राई करने के लिए

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    पोहा को 2 पानी दे अच्छी तरह धोकर पानी निकाल ले 5 मिनट के लिए रख ले

  2. 2

    उबले आलू को मैस ले साथ में प्याज़ शिमला मिर्च बारीक कटी हुई कॉर्न और सभी मसाला मिलाकर एक ढो तैयार कर ले

  3. 3
  4. 4

    पोहा का ढो से छोटा छोटा लड्डू जैसा बनाकर हथेली से दबा कर राउन्ड शेप दे और मैदे के घोल में डिप कर ब्रेड क्रम में लपेट कर रख दे थोड़ी देर के लिए

  5. 5

    एक कढाई ले उसमे ऑयल डाले अच्छे से गर्म होने पर कटलेट को गोल्डन होने तक फ्राई करे

  6. 6

    इसी तरह सभी को फ्राई कर ले अब अपनी पसंद की चटनी या सॉस के साथ सर्व करे

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द्वारा लिखी

Akanksha Pulkit
Akanksha Pulkit @Akankshakitchenqueen
पर
Ranchi Jharkhand
Mai housewife hu mujhe nya nya dish bnana or sikhna kafi achha lgta hai
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