Mi ensalada de patatas
🌞JUDIT🌞 @cook_5289283
Existe muchas variaciones de esta ensalada, aqui entrego mi receta personal.😄
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con una batidora de mano batir 2 huevos y agregamos el aceite poco a poco hasta lograr la mayonesa. Finalmente agregamos el ajo, batimos bien y reservamos en la nevera.
- 2
Las patatas las pelamos y cortamos en cubos normales, este paso es importante porque si las cocinamos enteras, al pelarlas y cortarlas se nos van a desarmar. Y las ponemos a cocer con agua, un chorro de aceite y un poco de sal durante unos 25 minutos. Cuando esten, escurrir.
- 3
Mezclarlo todo... agregar las patatas, los guisantes cocidos, el huevo cocido troceado, el atún de lata y por encima la mayonesa. ¡Y listo a disfrutar!😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌞JUDIT🌞 le encantará ver cómo quedó.
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