Albóndigas rellenas
Kem @Kem79
Una forma distinta de comer albóndigas… aumentando su rico sabor, cocina fácil con Kem!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclo la carne molida con las especias, el huevo y agrego el pan en polvo hasta generar una consistencia de masa
- 2
Hago bolitas con la mano, la aplasto en el centro y agrego el queso mozzarella rallado, vuelvo a hacerlo bolita para que quede el queso en el centro
- 3
Antes de ponerla en la salsa me gusta sellar las albóndigas al freírlas en aceite de oliva
- 4
Salsa: en una licuadora pongo los ingredientes de la salsa y mezclo, luego la pongo a calentar
- 5
Agrego las albóndigas para que hiervan con la salsa por unos 15 min, luego sirvo con queso mozzarella encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kem le encantará ver cómo quedó.
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