Fideos mostacholes con salsa de crema y brocoli

Esta receta la almorcé en el buffet estudiantil de la Facultad de Derecho , universidad de Buenos Aires y me fascinó!! Aclaro yo le di mí toque personal 😃
Fideos mostacholes con salsa de crema y brocoli
Esta receta la almorcé en el buffet estudiantil de la Facultad de Derecho , universidad de Buenos Aires y me fascinó!! Aclaro yo le di mí toque personal 😃
Paso a paso
- 1
Limpiar muy bien los brócoli y cortar el tallos y hojas
- 2
Poner a hervir los vegetales
- 3
Una vez que hiervan retirar, y colocar agua a hervir en otra olla para los fideos
- 4
Hervir los fideos con sal, hasta el punto de cocción
- 5
En una olla colocar la crema de leche, sal, pimienta negra o blanca y el caldo saborizado y cocinar fuego bajo hasta que llegue a punto de espesarse un poco
- 6
Cortar los brócolis hervidos y ponerlos en la olla con la crema y demás ingredientes
- 7
Y luego agregarlos a los fideos ya cocinados.
- 8
A disfrutar algo sencillo y muy rico!
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