Paso a paso
- 1
En una sartén grande sellamos el pollito con orégano, sal, pimienta, cúrcuma, jengibre, ajo y ají color. Luego volteamos, agregamos un poco de agua y bajamos la llama a fuego medio alto. Cocinar durante 30 min.
Nota: llegar a una temperatura en que al tapar (no por completo) no suba, para mantener el vapor de agua en el pollo.
- 2
Precalentar el horno a 180 - 200 grados calor arriba y abajo.
Mientras nuestro pollo se cocina, lavamos 8 papas, pelamos y cortamos en rodajas.
Las lavamos para botar el excedente de almidón.
- 3
Aceitamos una fuente de horno (un chorrito de aceite y esparcimos con una toalla nova). Aliñamos con orégano, sal, ají color, pimienta y romero. Poner en el horno durante 40 - 60 min.
- 4
Ahora en una olla o un wok sofreímos nuestras verduras con los aliños que prefieras.
- 5
Así debe quedar cada cocción.
- 6
Armamos y servimos!.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso.
-
-
Sopa de pollo
Espero les guste la sopa de pollo se que les encantará preparenlo esta muy rico y luego me cuentan si les gusto muchas gracias.... Att Carlos Zepeda
-
-
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
-
-
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
-
-
-
-
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
-
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
-
-
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂 -
-
-
-
-
-
Papas salteadas en ajo
Pues les cuento que mi suegra ya está de regreso en casa, así que las porciones que de ahora en adelante estaré preparando ya no serán para 2, sino que para 3 personas.Hoy vamos de viaje con mi esposo, así que estoy preparando un almuerzo algo rápido para poder irnos temprano.Entonces estoy preparando un tajo para milanesa sazonado con chimichurri, cocinado a la plancha a fuego lento, y de complemento las papas salteadas en ajo que es la receta que les voy a compartir acá. Espero que les guste
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios