Atún diferente

Sylvia Lescure
Sylvia Lescure @lescure7

Atún rico y sabroso, con las raciones recomendadas por mí nutricionista
#bariatrica

Atún diferente

Atún rico y sabroso, con las raciones recomendadas por mí nutricionista
#bariatrica

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 1/2 tarroatún al agua
  2. 50 grtomate
  3. 20 grpalta
  4. 2 cucharaditaricotta o yogurt griego
  5. 1 rebanadapan molde
  6. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar el tarro de atún separando solo la mitad.
    Agregar a un plato.
    Junto con el tomate cortado en cuadritos pequeños sin pepa ni cáscara.

  2. 2

    Moler la palta y integrar.
    Agregar la ricotta o el yogurt griego, mezcla, hasta tener todo integrado.
    Emplatar y servir con la rebanada de pan y adornar con un poco de ricotta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sylvia Lescure
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