Phá lấu

#BepvangCũng bởi chỉ là "nhiếp ảnh gia" nghiệp dư nên lúc nào mình cũng chạy đua với nắng. Nhất là mấy món nấu xong là chập tối thì khộ lắm luôn! Bê lòng vòng từ bếp ra phòng khách, từ phòng khách ra sân với sự tin tưởng ra sân là sáng nhất rồi vậy mà có khi lại ngậm ngùi bê vô nhà vì sáng quá đồ ăn lại bị chóa. 😅. Mà có khi để cùng vị trí mà ra mỗi tấm mỗi độ sáng khác nhau làm mình cũng chịu luôn í! 😁 Và đây là món "Phá lấu" mình nấu cho con trai cưng đó nha! Chỉ cần nhìn con ăn ngon là mẹ vui! 😍

Nhân ngày 8/3, mình có làm món phá lấu heo để đãi mọi người ở nha. Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha

Phá lấu là món ngon dễ làm, dễ ăn và cũng dễ bị ghiền.Vào dịp lễ, tết hay cuối tuần , bạn bè người thân tụ họp , ko thể thiếu vài món ngon để cả nhà cùng thưởng thức , nên phá lấu là 1 trong những món được lựa chọn đặt biệt của những ai là dân Sài Gòn.

Phá Lấu làm ở nhà được cái sạch sẽ hơn, mấy món đồ lòng này khâu vệ sinh thực phẩm rất cần thiết nên nếu có đủ nguyên liệu bà con nên làm ở nhà cho an toàn.Nhờ tham khảo các nguyên liệu và cách nấu của bếp trưởng @KimDung_88 mà mình lại được thưởng thức hương vị phá lấu tuổi thơ.#ChonVaoBep để thử sức mình và để biết được kẻ hậu đậu nhất cũng có thể làm được bất cứ món gì mình thích nếu không bị thánh lười nhập.

#bepvang#bepcomnha#Daisucookpad20222 bạn nhỏ thích ăn phá lấu mà chỉ thích mỗi sách bò thôi . Phá lấu sách bò thơm ngon, hấp dẫn bởi sự hoà quyện của nước cốt dừa béo ngậy với sách bò giòn sần sật chấm với nước mắm tắc chua chua 😋

Đây là một món ăn của Hàng Châu, Trung Quốc được đặt theo tên của nhà thơ và nhà ẩm thực thời Tống là Tô Đông Pha.Mình thích món này vì mùi thơm, vị ngon và màu đẹp.#mamcotetnhaminh

Món ngon ngày chủ nhật 👩‍🍳

Xuất xứ Quãng Đông. Nhưng đến miền tây nam bộ chuyển sang làm nước dừa

Lâu rồi do thời gian eo hẹp nên tôi không tham gia cuộc thử thách nào do Cookpad tổ chức ... Nhưng trong người tôi vẫn luôn đam mê nấu ăn & tìm tòi những món ăn mới, nên khi gặp Thử thách Global Apron 2024 (Tạp Dề toàn Cầu 2024) là tôi hưởng ứng liền.Để khởi động, tôi giới thiệu một món ăn ngon của người Hoa có hương vị đậm đà, độc lạ thơm ngon khó cưỡng. Hãy thử#GlobalApron2024

Mình nấu lần đầu kiểu vét tủ lạnh. Vì 55 ngày rồi mình chưa được ra khỏi nhà 😅

Món nem cua rán tui học từ chương trình Món ngon mỗi ngày, rồi thay đổi xíu để phù hợp hoàn cảnh xa mẹ xa quê. :p Chồng tui rất thích. Vậy là đám cưới hai đứa đưa công thức này và bánh đa nem yêu cầu nhà hàng làm y như vậy. Một kỉ niệm thật đẹp và khó quên!

#bepvangSửa nhà đã đừ mà đến khúc dọn dẹp lại còn đừ nhiều hơn nữa! Nhưng mình vẫn cố gắng duy trì việc nấu nướng ngày 3 bữa để đảm bảo sức khỏe cho hai bạn nhỏ đang tuổi ăn tuổi lớn nhà mình đó! Thiệt chứ giờ là hai anh em ăn khỏe hơn cả mẹ luôn rồi! Nhưng chỉ cần được ngắm con ăn ngon, khỏe mạnh là mẹ vui!😊

Trong một buổi tối đi ăn đêm cháo trắng với phá lấu tai mũi heo thì mình thấy thèm món phá lấu này quá nên đã quyết định về nhà làm món này!!! Thành công mỹ mãn và được mọi người yêu thích, từ tây đến ta. Món này cũng siêu dễ mà lại siêu ngon, mời cả nhà làm thử hen!

#12thangbepvuiMón này dùng với cơm hoặc bánh mì đều ngon

Xưa kia tôi hay làm món bò kho gừng hoặc quế vì vừa ngon lại đơn giản. Nhân dịp bạn mẹ mời đến nấu ăn, tự dưng thèm bò. Chợt nhớ công thức món Bò đặc biệt của anh Võ Quốc mà nghe kể là mẹ anh làm ngon lắm, bí quyết nằm ở 2 nguyên liệu khiến nồi bò kho sánh không dùng bột, ngọt thanh, có vị béo mà người ăn chỉ đoán được là có 1 loại gia vị đặc biệt nào đó thôi. Và nấu xong là y chang nhà hàng. Đó là nhờ có Sữa đặc và Tương hạt.Vì thích gân nên tôi mua thêm. Chỉ dùng muối thôi món bò cũng đã quá hấp dẫn đến mức ai cũng thốt lên khen ngon.Cả gia đình quây quần bên tiếng nhạc cổ điển. Những bản nhạc violin cao vút quyện nồng mùi thơm từ bánh mì, quế gừng ấm áp và chút lạnh của căn phòng. Cảm giác thư thái và rất quý phái.

Hoành thánh là 1 món mà ở độ tuổi nào cũng thích. Hoành thánh có thể chế biến rất nhiều cách và rất nhiều món, chỉ cần có nhân là thịt và lá hoài thánh, gói gói là có những viên hoành thánh thơm ngon

Mỗi lần hai vợ chồng xảy ra mâu thuẫn.. Mình muốn bỏ đói cha con nhà ổng luôn...nhiều khi nghĩ lại làm vậy cũng chẳng khác nào tự mình đánh mất gia đình.. Đàn ông sai thì mình phải giúp họ nhận ra cái sai.. Mình thích những bữa cơm gia đình ngồi ăn chung với nhau.. Cảm thấy ấm áp và hạnh phúc phúc lắm ..Nên cũng phải lọ mọ xuống bếp nấu món ổng thích để...để hjjj Để làm gì thì chị em ở đây nếu có gia đình rồi thì cũng biết... Nói ra mấy ổng biết sẽ lộ bí mật.. Còn bây giờ thì.. mời cả nhà xuống bếp nhé!!!!

#bepvangMuốn pha mắm nêm ngon thì căn bản nhất là mắm phải ngon 😊 Cách này để chấm rau. Còn ăn bún mắm nêm thì pha kiểu khác có thêm thơm bằm.

Là món ngon truyền thống của người Hàng Châu - Trung Quốc. Cũng là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Quốc. Là món ngon và đặc biệt rất thích hợp cho mùa đông! ... hương vị thơm ngon, thịt mềm và không béo!💖💁

Món phá lấu gia đình mình ai cũng ưa thích, nhưng ngại ra quán ăn. Nấu thì nhanh nhưng sơ chế nội tạng thì cũng hơi kì công. Cuối tuần rảnh rỗi mình hay làm cho gia đình ăn, nấu một nồi lớn cũng sạch bách. Mình thường nấu heo vì heo nhanh mềm lại dễ mua, bạn có thể làm lòng bò nhưng chú ý hơi lâu và bò hầm lâu co lại nhé!

Cô bán hàng thịt bò dụ mua da bò. Mình chưa ăn thử nên cũng không biết có ngon không. Nhưng nghĩ việc ăn da và nội tạng cũng góp phần làm giảm rác thải cho trái đất, thế là mua làm thử luôn, ai ngờ ngon thiệt! Món này dễ lắm, chỉ hơi lâu tí thôi!#bepvang #cookeverypart

Là món ăn đặc trưng của người Hoa được làm từ nội tạng hoặc thịt của động vật ... ngày nay món ăn này càng phổ biến & được chỉnh sửa cho hợp khẩu vị của người Việt mình. Là món ăn được yêu thích ở khắp các vùng miền á 👍😋#bepvang

Món này là 1 trong những món em làm để bán ngày Tết, cũng như đi tặng, kèm theo đó là Chân gà ngâm sả ớt và caramen nữa 😜Sắp đến Tết rồi, mọi người cùng làm ăn cho đỡ ngán nào, món này uống với bia thì cũng quá ngon 😍❤️

Công thức của cô Maangchi bao giờ cũng rất tuyệt. Chẳng cần đến Hàn cũng được thưởng thức món ngon rồi :) . Mời cả nhà cùng làm nhé.

Đi chợ thấy chị bán thịt hôm nay có nhiều ruột già, nghĩ ngợi chút , nhưng về công đoạn làm sạch cực quá Huhu .

#anxanhansachMón này lạ và tiện hơn so với chấm kho quẹt nha, mà độ ngon thì cũng không kém chút nào. Cả nhà làm thử nhé

Ở miền Bắc, vào những ngày hè oi ả, món hến xào khế xanh là một lựa chọn thanh mát, giải nhiệt rất được ưa chuộng. Lấy cảm hứng từ món ăn này, mình đã thử biến tấu thành một phiên bản chay.Có người cho rằng cứ nấu thôi, không cần phải lấy ý tưởng từ món này hay món kia. Nhưng mình nghĩ, nếu không có ý tưởng đó, làm sao mình có thể sáng tạo ra nhiều món ăn chay thú vị? Quan trọng vẫn là nguyên liệu tươi ngon, không dùng thực phẩm công nghiệp – chỉ riêng điều đó thôi cũng đã đủ để một bữa ăn trở nên lành mạnh và ý nghĩa hơn.Bạn thử nghĩ mà xem, để có một đĩa hến xào khế, phải cần đến 1-2 kg hến. Trong khi đó, chỉ với 200g nấm, mình đã có thể tạo ra một món ăn tương tự mà không cần lấy đi sinh mạng của biết bao nhiêu con hến. Vậy thì tại sao lại không thử một lựa chọn nhẹ nhàng hơn cho cả cơ thể lẫn tâm hồn?

Được mớ lòng gà ta dì cho ngon quá nên mình nấu phá lấu luôn, vì cũng quá lâu mình chưa ăn lại món này😍🤣

Mình rất là ghiền ăn phá lấu từ hồi còn đi học. Cơ mà ăn ở ngoài vừa mắc tiền được có mấy miếng mà sợ nhất là bẩn. Thôi thì hôm nay rảnh rỗi mình thử nghiệm món này tại nhà nhé