Pizza free fructosa

Sin Fructosa
Sin Fructosa @sinfructosa

La pizza perfecta para intolerantes a la fructosa o a la lactosa.

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Ingredientes

1 h
4 raciones
  1. 1masa de hojaldre
  2. Queso sin lactosa
  3. Jamón cocido
  4. Anchoas
  5. Champiñones
  6. 4huevos
  7. Orégano
  8. ¡Siempre puedes añadir tu ingrediente favorito!

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Precalienta el horno a 200° durante unos 15 minutos.

  2. 2

    Pincha la masa de hojaldre con un tenedor, evitando los bordes, para que no suba. Y pintala con clara de huevo.

  3. 3

    Añade tus ingredientes:
    En primer lugar el queso para que actúe como base, en lugar del tomate.
    ¡Después sé original!
    En nuestro caso agregamos el jamón cocido, las anchoas y los champiñones.

  4. 4

    Por último, justo antes de introducir al horno, añade los huevos.

  5. 5

    Condimenta con el orégano, también pues utilizar otras especias a tu gusto.

  6. 6

    Finalmente introduce la pizza en el horno hasta que se hagan los huevos, aproximadamente unos 20 min.

  7. 7

    Y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Sin Fructosa
Sin Fructosa @sinfructosa
¿Eres intolerante a la fructosa? ¿O a la lactosa? Esta es la cuenta perfecta para tí.¡Acompañanos a adaptar deliciosas recetas para que todos podamos disfrutarlas!
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