Jardín Cupcakes

Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos los huevos y el azúcar y batimos unos 5 mitunos,seguidamente los ingredientes líquidos y por último los secos tamizando la harina la levadura y el chocolate,mezclamos bien con las varillas de mano o bien con la batidora o robot a velocidad bajita unos 3 minutos.
- 2
Precalentamos el.horno,preparamos la bandeja de magdelanes con las cápsulas y vamos rellenandolas con una cuchara de helado un tercio,las metemos al horno unos 8 minutos a 180°
- 3
Las sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla a los tres minutos las sacamos de la bandeja y las pasamos a la rejilla para que enfrieen por completo.
- 4
Ahora preparamos la buttercream en un bowl ponemos la mantequilla y la batimos 5 minutos a velocidad alta hasta que esté blanquita añadimos el azúcar glas tamizado y batimos a velocidad baja para que no vuele todo el azúcar cuando esté mejor integrado batimos 5 minutos a velocidad máxima.
- 5
Separamos la buttercream en tres recipientes y vamos mezclando con los colores que deseeis empezando con un palillo de dientes ya que los colorantes en pasta son muy concentrados.
- 6
Por último pasamos la butercream a una manga pastelera y vamos decorando con la boquilla que más os guste y lo culminais con chocolates,bastoncillos de caramelos......
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cupcakes de Fresa
#triviumdecocinaEl mejor truco para montar nata es que esta tenga un mínimo de 35% materia grasa. La nata tiene que estar muy muy fría y el bol donde vayamos a montarla junto con las varillas también. De esta forma siempre quedara muy firme. Siempre hay que añadir la mitad de azúcar que de nata es decir si tenemos 200ml de nata añadimos 100 de azúcar y si puede ser azúcar glasé mejor.Video receta aquí : https://youtu.be/mQQ_yUHmQ58 RebecaCocinitas -
-
-
Cupcakes de primavera
Con la llegada del buen tiempo os propongo estos cupcakes con el que podéis disfrutar en la cocina con los niños y hacer de esta receta un cuento para los mas peques! #dulce Teresa Recio (SweeTessye) -
-
-
Cupcakes de fresas
Como todos/as sabemos madre solo hay una y cada uno/a tiene la suya especial. Hoy elaboro un postre "especial" que a mi madre le encanta y que como no, se lo merece más que ninguna. Comiendo por Ferrolterra -
-
-
-
Cupcakes de fresa
http://ani-chocolat.blogspot.com.es/2013/05/cupcakes-de-fresas.html?m=1 Ani Chocolat -
Cupcakes de fresa
Magdalenas rellenas de fresa con crema de mantequilla y fresa ñam :) Sora_pasión por la Cocina -
-
Cupcakes de cesta de rosas
Mi segundo cupcake, esta vez hice una cestita para colocar unas rosas y hojas de fondant, os explico como se hacen pero lo tenéis mejor explicado en mi recetario paso a paso como "hacer rosas de fondant". milandebrera -
-
Cupcake de arándanos
Esta es la primera receta que publico, me encanta preparar cupcakes en casa, es la mejor manera de poder tomar pasteles fuera de casa. He entrado e indagando he visto la cantidad de recetas solicitadas que hay de cupcake y he dicho... yo tengo casi todas!!! las he preparado casi todas!!!! LAS PUBLICO!!!! jajajajaOs voy a ir dejando una pequeñita historia de estos pastelitos o tartitas en cada receta, creo que es algo curioso que enriquece la cocina, las historia que se conocen sobre ese plato o receta. Pues bien, los cupcakes o también cocnocidos por llamarse patty cake, pastel de taza o fairy cake son muy parecidos a las magdalenas o también famosos muffins. El origen de estos pasteles está en el siglo pasado en Estados Unidos y, su nombre proviene de cup o cake que es el nombre inglés de los tazones o cazuelas de barro donde se cocinaban antiguamente las magdalenas.La receta básica básica del cupcake es muy sencilla ya que solo lleva harina, huevos, azúcar y mantequilla. La complicación y creación es elección de cada uno, yo he preparado cupcakes de muchas cosas, entre otras, de arándanos. El arándano está muy rico todavía, pues hasta enero es la época, y luego vuelven sobre junio, así que también podemos hacer pasteles a la taza de temporada.Vídeo: Cupcakes de arándanos CarmelaCupcake -
-
-
-
-
Cupcakes de vainilla
Quién me conoce, sabe que un cupcake es un indispensable en mi recetario y este de vainilla es un básico.#EMPLATADOBONITO Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Cupcakes de arándanos
Unos cupcakes de arándanos que están buenísimos. Tienen algo de trabajo porque son varias elaboraciones y esperar a que enfríen pero merece la pena, se pueden hacer con los niños también para entretenerlos y si no tenemos arándanos podemos sustituir por otra fruta que nos guste, fresas, plátano, manzana... #magdalenas #cupcakes CocinandoConEstefanía -
-
-
Cupcakes de chocolate
http://pekandoconeva13.com/2018/07/16/cupcakes-de-chocolate/Bueno por fin me decidí a hacer los dichosos cupcakes, mi hija lleva siglos pidiéndomelos pero yo y la manga pastelera como que no nos llevamos bien y lo he ido demorando, pero entre que esta semana han salido las listas de las universidades y le ha tocado la que eligió ella y ha entrado por nota me he dicho que mejor que celebrarlo con lo que tantas veces me ha pedido. Lo que no se haga por un hij@, jajajajajjaUna cosa os digo , hasta el invierno no los vuelvo a probar de hacer, entre la calor que hacia el sábado 14707 que fue cuando los hice, más la temperatura del horno, más los nervios que le tenia a la manga pastelera os podéis imaginar.No me han salido ni por asomo como yo queria, en mi favor dire que eran los primeros y que la temperatura no acompañaba, a alguien habrá que echarle la culpa, jajajajjajaPero no solo se van a poner las fotos de cuando te salen bien las cosas no?????? Eso si cuando mi marido se lo metió en la boca lo único que dijo fue:Están tremendosy tengo que darle la razón, por favorrrrr que buenossss, eso si no es aconsejable comerse más de uno por que no veas como llenan #cupcakes #chocolate #kitchenaid PEKANDO CON EVA -
Cupcake de galletas
Hoy os voy a dar unas de mis muchas recetas de cupcakes, están hechos de galletas de toda la vida, tanto la masa como la crema.Estos cupcakes tenéis que probarlos, veréis que buenos están y os van a recordar al vaso de leche con galletas que os comíais en el desayuno o merienda o en mi caso, en el tazón de leche que me preparaba mi abuela. Max Manuel -
CupCakes
Un cupcake —literalmente en español: «tarta en taza»—, es una pequeña porción de tarta para una persona. Se hornean en un molde igual que el de magdalenas y muffins. En el molde se colocan unos papeles llamados cápsulas.Normalmente es confundido con los muffins y con las magdalenas, aunque presentan muchas diferencias. por ejemplo que estos contienen andreas.Este postre surge en el siglo xix. Antes de que surgieran los moldes especiales para cupcakes, solían hacerse en tazones, cazuelas de barro o ramequines, siendo este el significado de su nombre en inglés (cup y cake). También existe otro origen para su nombre, derivado de la forma de medir los ingredientes empleados para su elaboración.1La receta base de un cupcake es la misma que la de cualquier otra tarta: mantequilla, azúcar, huevos, levadura y harina. La mayoría de las recetas para tartas pueden servir, y debido a su reducido tamaño se realizan más rápido que una tarta común. Es muy habitual en cumpleaños y celebraciones, dado a que es llamativo, permite una infinidad de sabores distintos y suelen gustar a todos.La decoración habitual de los cupcakes consta de un frosting, que suele ser un buttercream (crema de mantequilla). Se suele poner con una manga pastelera con una boquilla, aunque también se puede extender con una espátula.Lo bueno de los cupcakes es que puedes ponerle culquier sabor y glaseado y cualquier dulce (botonetas, fresas...) Julieta López Duarte -
-
Cupcakes festivos
Hice estos cup cakes para probar las cremas que he ido viendo en distintas revistas. Quedan muy bonitos para un cumple infantil y, si les ponemos otros adornos también para adultos.En mi opinión se deben calcular uno o dos por persona porque la crema es bastante consistente y pueden resultar un poco empalagosos.Para hacer estos cup cakes utilicé una receta distinta para los bollitos que resultó muy esponjosa y no demasiado dulce. Lo cual hay que tener en cuenta porque la crema que los cubre ya es bastante dulce. Cuqui Bastida
Más recetas recomendadas
Comentarios